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      【食品詞典】M8

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-16
      核心提示:moist 潮濕的;濕潤的;含水的 moist air 濕空氣 moist chamber 保濕室 moist heat sterilization 濕熱滅菌法 moist steam 飽和水蒸氣;濕蒸氣 moisten 增濕 moistener 濕潤器;噴水裝置 moisture 濕氣;濕度;水分 moisture apparatus 測濕器 moisture barrier 防潮房

      moist 潮濕的;濕潤的;含水的
      moist air 濕空氣
      moist chamber 保濕室
      moist heat sterilization 濕熱滅菌法
      moist steam 飽和水蒸氣;濕蒸氣
      moisten 增濕
      moistener 濕潤器;噴水裝置
      moisture 濕氣;濕度;水分
      moisture apparatus 測濕器
      moisture barrier 防潮房;防汽層
      moisture capacity 水分;濕度;含水量
      moisture content 水分;濕度;含水量
      moisture equilibrium 均濕;濕度平衡
      moisture permeability 透潮性
      moisture regain 回潮;吸濕
      moisture retention 保水性
      moisture teller 水分測定儀
      moisture-free 干的;不含水的;不潮的
      moisture-free weight 烘干重量;干重
      moisture-resistant 防潮的;耐濕的
      moisture-retentive 吸濕的
      moisture-tight 防濕的;不透水的
      moistureproof 防潮的;耐濕的;不透水的
      moisturize 增水;復水
      mojama 咸干金槍魚條
      Mojarra、 銀魲(科)[Gerridae]② 鲾(科)[Leiognathidae]
      Mojonnier fat test 莫氏乳脂測定法
      Mojonnier milk tester 乳固體 和乳脂肪的成套化驗裝置
      mola ① 翻車魨科[Molidae]② 翻車魚;翻車魨[Mola mola]
      mola solution 重量克分子溶液
      molality 重量克分子濃度
      molar 克分子的
      molar conductivity 克分子電道率
      molar extinction coefficient 克分子消光系數(shù)
      molar ratio 克分子比率
      molar solution 克分子溶液
      molarity。w 積)克分子濃度
      molasquit 糖滓飼料
      molasses 糖蜜;(廢)糖漿;橘水
      molasses alcohol 糖蜜制酒精
      molasses distillation (廢)糖蜜發(fā)酵酒精
      molasses mash 糖蜜漿;糖膏
      molasses sugar 由廢蜜提取的糖
      molassigenic 開成糖蜜的;形成糖漿的
      mold[= mould]① 霉菌 ② 模型;成型
      mold polysaccharides 霉菌多糖類
      moidy[= mouldy]發(fā)霉的;陳腐的
      moldy bran 麩曲
      mole 克分子(量)
      molecular 分子的
      molecular distillation 分子蒸餾
      molecular pump 高真空泵
      molecular rearangement 酯交換〔油脂分子上脂肪酸位置的互換〕
      molecular sieve 分子篩
      molecular sorption 分子吸著
      molecular transposition 分子重排
      molecular weight 分子量
      molecular weight distribution 分子量分布
      molecule、 分子 ② 克分子
      Molisch reaction 莫氏反應;碳水化合物試驗反應
      moll 隆頭魚(科)[Labridae]
      Moll thermopile 康銅熱電偶
      mollification 軟化(作用)
      mollifier 軟化劑
      mollusc[= mollusk]軟體 動物
      Mollasen 軟體 動物類
      mollusatn 軟體 動物的
      mollusk 軟體 動物
      molten 熔融的;溶化的;使溶化的
      moluca catalufa。榱祝﹩析掫~[Pempheris moluca]
      moment 時刻;力矩
      momertary acidity 暫時酸度
      monad、 單一體 ② 一價物 ③ 單胞菌
      monamon 鹽干鯷〔菲律賓〕;海蜒
      monardaein 朱唇花葵苷
      Monascaceae 紅曲霉(屬)
      monascin 紅曲素〔一種黃色的食用色素〕
      monascorubin 紅曲紅素〔食用紅色素〕
      monascorubramine 紅曲紅胺〔一種呈紫色的食用色素〕
      Monascus 紅曲霉屬
      Monascus anke 赤紅曲霉
      Monascus barkeri 馬來加紅曲莓
      Monascus purpureus 紫色紅曲霉
      monavitaminosis 缺某一種維生素 癥;單種維生素 缺乏癥
      moneron 無核原生質團
      monethenoid fatty acids 單烯型脂肪酸
      mongrel 雜交種的
      Monilia 叢梗孢(酵母)
      Monilia formosa 臺灣叢梗孢
      Monilia sitophila 好食叢梗孢
      Moniliella 叢梗孢科
      moniliform 念珠形的
      monkey 猴子
      monkeybread 猴面包[Adansonia digitata ]
      mount、 (顯微鏡)載片 ② 固定
      mount meal 硅藻士
      mountain cowberry 矮越橘[Vaccinium vitisidaea var.minus]
      mountain cranberry 越橘[Vaccinium vitisdeae]
      mountain deer 羚羊
      mountain dew、 蘇格蘭威士忌酒 ② 非法釀造的酒
      mountain rice 粳米
      mountain rye 山黑麥[Secale montanum]
      mountain spiasch 法國菠菜[Atriplex horiensis]
      mountain trout、 河鮭 ② 遠東紅點[Salvelinus leucomaenis]
      mountain wine 西班牙馬拉加產的白葡萄酒
      mountain witch 松江鱸[Trachidermus fasciatus]
      mountainash 花揪屬[Sorbus]
      mousce ice cream 牟司冰淇淋
      mouse、 小鼠〔供實驗用〕 ② 小量
      mousse?<法>? 奶油凍〔用果品及乳品等打成泡沫狀的甜食點心〕
      moustache 〔哺乳動物的〕觸須;髭;小
      mouth、 口;嘴 ② 口腔 ③ 啤酒等的味道
      mouthpiece 煙嘴
      MP[= melting point]熔點
      M.P.C[= maximum permissible concentration]最大容許濃度
      M.P.D[= maximum permissible dose]最大許可量
      M.P.F[= multipurpose food]多用途食品〔在美國主要指大豆制品〕
      M.P.G[= monopotassium glutamate]谷氨酸鉀〔風味增強劑;咸味劑〕
      MPN[= most probable number](細菌檢驗的)最磪數(shù);最近似數(shù)
      MRD[= mininum rediation sterilizing dose]最低照射劑量
      mrigal 印度鯪[Cirrhina mrigala]
      M.S.[= mass spectrometer]質譜儀
      M.S.G.[= monosodium glutamate]谷氨酸鈉;味精〔風味增強劑〕
      MTS[= microflake tobacco sheet]微型煙草薄片
      mucase ① 粘多糖酶 ② 粘液素水解酶
      mucedin 谷膠蛋白
      mucic 粘(液)的;分泌粘液的
      mucic acid 粘酸;牛乳糖二酸
      mucicarmine 粘液胭膽紅;粘液洋紅〔一種細菌染色用特殊染料〕
      mucid 發(fā)粘的;發(fā)霉的
      mucidin 粘液溶液
      muciferous 生粘液的
      mucification 粘液化
      muciform 粘液狀的
      mucigen 粘蛋白原;粘液素原
      mucigogue、 粘液分泌促進劑 ② 促進粘液分泌的
      mucilage、 〔植物的〕粘液;粘膠 ② 膠漿;膠水
      mucilaginous 粘(液質)的;分泌粘液的
      mucilaginous gum 植物粘膠
      mucin 粘蛋白(素);粘液素
      mucinase 粘蛋白酶
      mucinogen 粘蛋白原;粘液素原
      mucinoid、 類粘蛋白 ② 粘液素樣的
      mucinolytic 分解粘液素的
      muciparous 分泌粘液的
      muckamuck ① 吃 ② 食物
      mucoglobulin 粘球蛋白
      mucoid、 (類)粘蛋白 ② 粘液樣(的)
      mucoid colony 粘液狀菌落
      mucoid microorganism (s) 粘液菌
      mucoitin 粘液素;粘多糖
      mucoitin sulfate 硫酸粘液素;硫酸粘多糖
      mucolysine 熔點液素
      mucolytic 熔點液的
      mucolytic enzyme 粘多糖酶
      mucomembranous 粘膜的
      muconic acid 粘康酸;己二烯二酸
      mucopeptide 粘肽
      mucopolysaccharidase 粘多糖酶
      mucopolysaccharide (s) 粘多糖
      mucoproteid 粘蛋白類化合物;類粘蛋白
      mucoprotein 粘蛋白
      Mucor 毛霉(屬)
      Mucor pusillus 微小毛霉
      Mucor racemosus Fres 總狀毛霉
      Mucor rouxianus 魯氏毛霉
      mucoriferous 生霉的
      mucorin 霉蛋白
      mucoserous 含粘液及漿液的
      mucosity 粘性
      mucous。ǚ置冢┱骋旱
      mucous layer 粘液屬
      mucous lining 粘膜
      mucous membrane 粘膜
      mucous tunic 粘膜
      muculant 含粘液的
      mucus 粘液〔由粘膜分泌的〕
      monkeyjack 堅果面包果[Artocarpus rigidus] monkfish、 鮟鱇[Lophius piscatorius]② 扁鯊[Squatina squatina]
      monkshoodvine 草葡萄[Ampelopsis aconitifolia]
      monk’s rhbbarb 高山酸膜[Rumex alpinus]
      monoacetoxyscirpenol 單乙酰氧基鐮草鐮刀菌醇〔一種梅菌毒素〕
      monoacid 一元酸;單元酸
      monoamino-acid 單氨基酸
      monoaminodicarboxylic acid 一氨基二羧酸
      monoammonium l-glutamate 谷氨酸銨〔風味增強劑;咸味劑〕
      monoarchin 甘油-花生酸酯
      monocalcium phosphate 二磷酸二氫鈣〔營養(yǎng)增補劑〕
      monocarboxylic acid 單羧酸
      monocell culture 單細胞培養(yǎng)
      monochroic 單色的
      monochromatic 單色的
      monochromatic light 單色光
      monochramator 單色光鏡;單色器
      monoclinic form 單斜晶形
      monocrystalline 單晶質的
      monocular microscope 單筒顯微鏡
      monocyte 單核細胞
      monofilament、 單絲;單纖維 ② 鬃絲
      monofilm 單(層)分子膜
      monofrequent 單頻率的
      monoglyceride 甘油一酸酯
      monoglyceride citrate 檸檬酸一甘油酯〔抗氧劑的增效劑和溶劑〕
      monoglyceryl ester 一甘油酯;單甘油酯
      monoglycol ester 一甘醇酯
      monohalide 一鹵化物
      monohydrate 一水合物;一水化物
      monohyeric phenol 一元酚
      monohyeroxy-alcohol 一元醇;一羥基醇
      monolayer 單層;單分子層
      monomer 單體
      monomolecular layer 單分子層
      monomjorph 單晶(形)物
      mononatrium glutamate 谷氨酸鈉;味精
      mononuclear 單核的
      mononucleate 單核的
      mononucleotide 單核苷酸
      monophagia、 單食〔嗜食一種食物〕 ② 單餐〔每天僅吃一餐〕
      monophase 單相的
      monophenol oxidase 一元酚氧化酶
      monoplast 單細胞
      monoploid 單倍體
      monopole mass spectrometer 單極質譜儀
      monopotassium glutamate[MPG]谷氨酸鉀〔風味增進劑;咸味劑〕
      monosaccharide 單糖
      monosaccharose 單糖
      monose 單糖
      monoside 單苷
      monosodium glutamate[MSG]谷氨酸鈉;味精〔風味增強劑〕
      monosome ① 單染色體 ② 副染色體
      monosomic 單體 生物
      monosone 單核(糖核)蛋白體 ;單核糖體
      monosplum 小傘花番櫻桃[Eugenia umbellulifera]
      monospora 單孢菌
      monospora cchinospora 棘狀小單孢菌
      monosporangium 單孢子囊
      monospore 單孢子(的)
      monospore culture 單孢子培養(yǎng)
      monospore isolation 單孢子分離
      monostarch phosphate 磷酸單淀粉
      monoxide 一氧化物
      monoxygenase 一氧化物酶
      Monterey cheese 蒙特里干酪
      moo、 哞〔牛叫聲〕 ② 牛肉
      mooley 母牛
      moon 非法釀造的威士忌酒
      moon cake。ㄖ袊┰嘛
      moon shine 非法釀造的威士忌酒
      moonfish ① 眼鏡魚[Mene maculata]② 翻車魚;翻車魨[Mola mola]③ 喬氏鯧鲹[Tranchinotus jordani]
      moonlight、 杜松子酒 ② 非法釀造的酒
      moor cock 雄紅松雞
      moor fowl 紅松雞
      moor game 紅松雞
      moor hen 雌紅松雞
      moorish idol 鑲魚[Zanclus cornuius]
      Moorwood machine 浸鍍錫機
      morat 桑葚蜂蜜汁
      moray (eel) ① 歐洲海鱔[Muraena helena]② 黑紋裸胸鱔[Gymuathorax kidako]
      morbidity 發(fā)病率
      morbific 致病的
      Morchella 羊肚菌屬〔信食用菇〕
      Morchella conica 尖頂羊肚菌〔食用菇〕
      Morchella costata 中助單肚菌〔食用菇〕
      Morchella esculenta 羊肚菌〔食用菇〕
      Morchella rotunda 圓形羊肚菌〔食用菇〕
      Morchella vulgaris 普通羊肚菌〔食用菇〕
      mordant、 媒染劑 ② 媒染的
      morel ① 羊肚菌〔食用菇〕 ② 茄屬植物;龍葵
      morello (cherry) 酸櫻桃;黑櫻桃
      morgan 印度鯪[Cirrhina mrigala]
      morisuccus 桑葚汁
      morning goods 早餐食品;早點
      morningglory 番薯屬[Ipomoea]
      moro acid 十八碳四烯酸
      morpha 形態(tài)
      morphia;morphine 嗎啡
      morphinic 嗎啡的
      morphinism 嗎啡癮;嗎啡中毒
      morphinistic 嗎啡癮;嗎啡癖的
      morphinization 嗎啡作用;嗎啡影響
      morphiometry 嗎啡含量檢定法
      morphogenesis 形態(tài)形成
      morphogentic 成形的;促成發(fā)育的
      morphology 形態(tài)學
      morpholopy 變形性
      morphotropism 變晶現(xiàn)象
      morphous 形態(tài)
      Morray sauce 奶油蛋黃沙司
      morrhua?? 鱈魚[Gadus morrhua]
      morrhuate 魚肝油酸鹽
      morrhuin 鱈肝毒
      morsal 嚼的;咬的
      morsel 〔食物的〕一口;一小份;一小片
      mort 三齡鮭
      Mortadela 一種牛干型香腸
      mortadeila sausage 牛小肚香腸〔用牛膀咣做腸衣灌豬肉餡生熏制成〕
      mortal 致命的;致死的
      mortal rigor 死后僵硬;僵直
      mortality ① 致死 ② 死亡率
      mortality rate 死亡率
      mortar 研鈢
      Mortiella 白被孢霉
      Mortiella vinaeea 葡酒白被孢霉
      mortification 壞死;壞疽
      morula 桑葚胚
      Morus 桑屬
      Morus nigra 黑!部蓲裆]亍
      morwong ① 澳大利亞旗背魚[Cheilodactylus spp.]② 唇指鱸科[Cheilodactylae]
      mosaic loaf 瘦肉夾花肉胨
      mosaic structrue 鑲嵌結構
      Moselle。ǖ聡┠麪柶咸丫
      mosophase 中間相
      moss、 苔蘚;地衣 ② 苔蘚食品
      moss hanker 一種鯡魚
      moss starch 苔淀粉
      mossberry 蔓越橘;酸果蔓(屬)[Vaccinium oxycoccus]
      most probable number[MPN](細菌檢驗的)最確數(shù);最近似數(shù)
      motanic acid 二十九(烷)酸
      mote、 壓埃;灰壓;微粒;屑 ② 小缺陷;瑕疵
      moth 蛀蟲;蟲;蛾
      moth repellency 抗蛀性
      mothball 衡生球(即樟腦丸和萘丸);除蟲丸
      mother cell 母細胞
      mother culture 母發(fā)酵劑;菌母
      mother juice 原果汁;初榨(果)汁
      mother liquor 母液;結晶余液
      mother starter 擴大培養(yǎng)用發(fā)酵劑劑;種用酵母
      mothproof 防蛀的
      mothproofing agent 防(蛀)蟲劑
      mothy 蟲蛀的;多蟲的
      motile 有動力的;自動的
      motility 動力;連動性
      mottle、 斑駁病 ② 雜色;斑點;斑紋
      mottled 雜色的;有斑點的
      mottled butter 色調不均勻的黃油
      mottling 斑紋;色玟;斑(狀陰)形
      mould[= mold]① 霉菌 ② 模型;成型
      mould control 防霉
      mould count method 霉菌數(shù)檢驗(法)
      mould development 發(fā)霉
      mould inhibitor 霉菌抑制劑
      mould mycelia count 霉菌菌絲體數(shù)
      mould polysacchaarides 霉菌多糖類
      mould powder 霉菌的粉狀孢子
      mould preparation 霉菌制劑
      mould press 模壓機
      mould spot 霉斑
      mould starter 種曲
      moulded plastic 吹模塑料
      moulder 成型機;模制機
      mouldiness 霉狀;霉性
      moulding 模制;澆鑄;型塑
      moulding board、 模板 ② 搟面板
      moulding oil 烤模用油
      mouldproof 防霉的
      mouldy 生霉的;霉爛的;陳腐的
      mouldy bran 麩曲
      mouldy odour 霉味
      mo (u)lt 換羽(期);脫毛(期);蛻皮(期)
      moulting hormone 蛻皮激素
      mount、 (顯微鏡)載片 ② 固定
      mount meal 硅藻士
      mountain cowberry 矮越橘[Vaccinium vitisidaea var.minus]
      mountain cranberry 越橘[Vaccinium vitisdeae]
      mountain deer 羚羊
      mountain dew、 蘇格蘭威士忌酒 ② 非法釀造的酒
      mountain rice 粳米
      mountain rye 山黑麥[Secale montanum]
      mountain spiasch 法國菠菜[Atriplex horiensis]
      mountain trout、 河鮭 ② 遠東紅點[Salvelinus leucomaenis]
      mountain wine 西班牙馬拉加產的白葡萄酒
      mountain witch 松江鱸[Trachidermus fasciatus]
      mountainash 花揪屬[Sorbus]
      mousce ice cream 牟司冰淇淋
      mouse、 小鼠〔供實驗用〕 ② 小量
      mousse?? 奶油凍〔用果品及乳品等打成泡沫狀的甜食點心〕
      moustache 〔哺乳動物的〕觸須;髭;小
      mouth ① 口;嘴 ② 口腔 ③ 啤酒等的味道
      mouthpiece 煙嘴
      MP[= melting point]熔點
      M.P.C[= maximum permissible concentration]最大容許濃度
      M.P.D[= maximum permissible dose]最大許可量
      M.P.F[= multipurpose food]多用途食品〔在美國主要指大豆制品〕
      M.P.G[= monopotassium glutamate]谷氨酸鉀〔風味增強劑;咸味劑〕
      MPN[= most probable number](細菌檢驗的)最磪數(shù);最近似數(shù)
      MRD[= mininum rediation sterilizing dose]最低照射劑量
      mrigal 印度鯪[Cirrhina mrigala]
      M.S.[= mass spectrometer]質譜儀
      M.S.G.[= monosodium glutamate]谷氨酸鈉;味精〔風味增強劑〕
      MTS[= microflake tobacco sheet]微型煙草薄片
      mucase ① 粘多糖酶 ② 粘液素水解酶
      mucedin 谷膠蛋白
      mucic 粘(液)的;分泌粘液的
      mucic acid 粘酸;牛乳糖二酸
      mucicarmine 粘液胭膽紅;粘液洋紅〔一種細菌染色用特殊染料〕
      mucid 發(fā)粘的;發(fā)霉的
      mucidin 粘液溶液
      muciferous 生粘液的
      mucification 粘液化
      muciform 粘液狀的
      mucigen 粘蛋白原;粘液素原
      mucigogue ① 粘液分泌促進劑 ② 促進粘液分泌的
      mucilage、 〔植物的〕粘液;粘膠 ② 膠漿;膠水
      mucilaginous 粘(液質)的;分泌粘液的
      mucilaginous gum 植物粘膠
      mucin 粘蛋白(素);粘液素
      mucinase 粘蛋白酶
      mucinogen 粘蛋白原;粘液素原
      mucinoid、 類粘蛋白 ② 粘液素樣的
      mucinolytic 分解粘液素的
      muciparous 分泌粘液的
      muckamuck ① 吃 ② 食物
      mucoglobulin 粘球蛋白
      mucoid、 (類)粘蛋白 ② 粘液樣(的)
      mucoid colony 粘液狀菌落
      mucoid microorganism (s) 粘液菌
      mucoitin 粘液素;粘多糖
      mucoitin sulfate 硫酸粘液素;硫酸粘多糖
      mucolysine 熔點液素
      mucolytic 熔點液的
      mucolytic enzyme 粘多糖酶
      mucomembranous 粘膜的
      muconic acid 粘康酸;己二烯二酸
      mucopeptide 粘肽
      mucopolysaccharidase 粘多糖酶
      mucopolysaccharide (s) 粘多糖
      mucoproteid 粘蛋白類化合物;類粘蛋白
      mucoprotein 粘蛋白
      Mucor 毛霉(屬)
      Mucor pusillus 微小毛霉
      Mucor racemosus Fres 總狀毛霉
      Mucor rouxianus 魯氏毛霉
      mucoriferous 生霉的
      mucorin 霉蛋白
      mucoserous 含粘液及漿液的
      mucosity 粘性
      mucous。ǚ置冢┱骋旱
      mucous layer 粘液屬
      mucous lining 粘膜
      mucous membrane 粘膜
      mucous tunic 粘膜
      muculant 含粘液的
      mucus 粘液〔由粘膜分泌的〕 
      mud ① 沉渣;料漿;粘質物 ② 廢渣;濾泥 ③ 黑糊糊的食品〔如咖啡、巧克力布丁之類〕
      mud carp 鯪[Cirrhina onlitorella]
      mud compartment 〔糖的〕濾泥淋干房
      mud crab 鋸緣青蟹[Scylla serrata]
      mud dab 黃蓋鰈[Limanda yokohamae]
      mud eel 黃鱔[Monopterus albus]
      mud fish 鲇;鯰[Parasilurus asotus]
      mud lobster 異形海蛄蝦[Thalassina anomala]
      mud minnow、 泥蔭魚[Uinbra Limi]② 斯氏■ [Phoxinus steindachneri]
      mud press 濾泥壓干機
      mud residue 泥渣;殘渣
      mudar。ù螅┡=枪稀灿《犬a〕
      mudcake 濾餅
      muddy 泥漿狀的
      muddy flesh 肉泥
      muddy water 法國啤酒
      Muenster cheese。ǚ▏┟魉固馗衫
      muffin、 〔家庭自制的早餐用〕面包;油炸餅 ② 松餅;小松糕
      muffineer、 〔蓋上有孔的〕調味品瓶 ② 〔有蓋可保暖的〕大盤子
      muffle、 馬弗爐 ② 包;裹
      muffler 消音器;滅聲器
      mug、 有柄的大杯子;啤酒杯 ② 一種清涼飲料
      mugwcrt wormwood 艾萵[Artemisia vulgaris]
      mulberry、 桑樹(屬)[Morusnigra]② 桑葚;桑子 ③ 深紫紅色
      mule、 騾;馬螺〔由公騾和母馬所生〕 ② 〔動物或植物的〕雜種 ③ 玉米威士忌酒
      mull、 煨煮 ② 粉碎;研磨 ③ 熱飲料〔葡萄酒;甜酒;加香酒〕 ④ 鼻煙壺
      mulled wine 香甜的熱酒
      Muilen tester 紙包裝暴烈強度試驗機
      muller 平底乳平(研磨器);研磨機
      mullet、 梭魚[Mugil so-iuy];壽魚〔廣東名〕;紅眼魚〔山東名〕 ② 摩鹿鯡鰹〔廣東名;單線魚;先魚;金絲魚〕[Upeneus moluccensis]
      mulley、 無角畜牧 ② 母牛
      mullingan 素菜燴肉〔或魚〕;葷素燴什錦〔常指流浪漢所煮的雜亂湯菜〕
      mulligataway soup 煙熏肉咖喱湯;咖喱培根湯
      mulligatawny paste 咖喱醬
      mulling room。煵荩┌l(fā)酵室
      mulloway ① 南極石首魚[Sciaena antarctice]② 銀牙鱴[Otolithes argenteus]
      mulser 乳化機
      multi jet condenser 多頭漬水冷凝器
      multi-analysis 全面分析
      multi-batches 多批式發(fā)酵
      multi-boiling system 多段煮糖法
      multicapsular 多囊的;多莢膜的
      multicellar 多室的
      multicomponent 多組分的
      ulticompression 多級壓縮
      multicyclone 多級旋風分離器;分級集粉壓器
      ultidraw 多點取樣
      multieffect evaporator 多病蒸發(fā)器
      multienzyme complex 多酶復合物
      muitfactor 復因子
      multifilament 多纖維(的)
      multifiagellate 多鞭毛的
      multiflora beans 粟豆
      multiflorin 多花苷
      multifunctional enzyme 多功能酶
      multigrade 稠化的;多品位的
      multihead filling machine 多頭注機;多頭裝填機
      multiholed 多孔的
      multihayer 多分子層
      multihayered food 多層化食品
      multilayerer sorption 多層吸著
      multimixer 通用混合器
      multimolecular 多分子的
      multimolecular film 多分子膜
      multinuclear 多核的;多環(huán)的
      multinucleate 多核的
      multipackaging machine 萵能包裝機
      multipass condenser 多程冷凝器
      multipass cooler 多程冷卻器
      multipass exchanger 多程換熱器
      multipass heat exchanger 多程換熱器
      multipass heater 多程加熱器
      multipass tubalar heater 多程列管加熱器
      multiphase 多相的
      multiplate freezer 多板式凍結裝置
      muitiple fission 增殖分裂;復分裂
      multiple package 加井字形襯夾的紙箱包裝
      multiple passette 多效泡罩板塔
      multiple-effect evaporation 多效蒸發(fā)
      multiple-effect extraction 多效提取
      multiplication、 繁殖;增殖 ② 倍增;放大
      multipiiclty 多樣性;多重性
      multipller onion (分生)洋蔥[Allium cepa var.aggregatum]
      multiploid 多倍體 
      multiply 繁殖;增殖
      multipoint recorder 多點記錄器
      multipolymer 共聚物
      multiport valve 多點閥
      multipurpose food[M.P.F.]多用途食品〔在印度一般指花生制品,在美國即主要指大豆制品〕
      multiroll crusher 多輥破碎機
      multirotation 變旋〔現(xiàn)象〕
      multishell condenser 多殼式冷凝器
      multistage 多級的;多段的
      multistage centrifugal pump 多級離心泵
      multistage compression 多級壓壓
      multistage crystallization 多級結晶
      multistage pump 多級泵
      multistation seamer 多頭封口機
      multitier exhauster 多層式排氣箱
      multitier proofers 多層防潮材料
      multitube cooler 列管式冷卻器
      multitube exchanger 多管式換熱器;列管式換熱器
      multivalve filler 多頭灌腸機;多頭裝灌機
      multiviscosity 稠化
      multiviscosity oil 稠化油料
      multivitamin 多種維生素 (的)
      multiwall bag 復層袋
      multiwall kraft 多層牛皮紙
      multiway cock 多通活塞

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      關鍵詞: 食品 詞典
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