花生 新近科學家發(fā)現(xiàn),花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,后者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血癥者宜去皮食用。但過量食用花生會加重胃腸負擔,需引起注意。
花生 新近科學家發(fā)現(xiàn),花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,后者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血癥者宜去皮食用。但過量食用花生會加重胃腸負擔,需引起注意。