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      體系文件-內(nèi)外部溝通控制程序

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-07-03  來源:食農(nóng)認證聯(lián)盟公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友 tutudan520 分享
      核心提示:體系文件-內(nèi)外部溝通控制程序
      1、目的
       
        對公司內(nèi)的內(nèi)外部活動溝通的職能及其相互關系予以規(guī)定和溝通,以促進有效的實施管理體系。
       
      2、適用范圍
       
        本程序適用于公司內(nèi)對管理體系有關的管理層及各職能部門和有關人員內(nèi)外部溝通活動的職責、權限的規(guī)定。
       
      3、職責
       
        3.1質(zhì)量管理部負責行政主管部門的外部信息與公司內(nèi)部信息交流的歸口管理,負責將公司相關的信息歸檔和傳遞。
       
        3.2銷售部、供應鏈部負責公司外部與顧客、市場方面、各類物料供應商等有關信息的溝通。
       
        3.3各部門/人員負責本部相關的信息歸檔,如需要也可傳遞質(zhì)量管理部負責協(xié)調(diào)管理。
       
      4、控制程序
       
        4.1信息交流
       
        4.1.1信息的分類
       
        4.1.1.1外部信息
       
       。1)立法和執(zhí)法主管部門、認證機構、社會團體、檢驗檢測機構等檢測或檢查的結果及反饋的停息。
       
        (2)政策法規(guī)標準類停息,如國家、國際、行業(yè)和地方的食品安全保護法律法規(guī)及其他要求。
       
       。3)其他外部信息,如顧客使用產(chǎn)品方面的信息、供應商產(chǎn)品信息、相關部門直接從外部獲取的有關技術、食品鏈中的安全危害方面的信息。
       
        4.1.1.2內(nèi)部信息
       
       。1)常規(guī)信息,如食品安全目標和指標的檢測記錄,內(nèi)審和管理評審報告以及體系正常運行的其他記錄等。
       
        (2)不符合信息或潛在的不符合信息。
       
       。3)緊急信息,如出現(xiàn)重大食品安全、環(huán)境污染事故,出現(xiàn)水災、洪澇、召回等情況的信息及記錄。
       
        (4)其他內(nèi)部信息。
       
        4.1.2信息的收集與處理
       
       。1)信息傳遞方式可采用書面記錄,資料交流,電子媒體,通訊等方式予以傳遞。
       
       。2)外部信息的收集與處理:
       
       、 質(zhì)量管理部、銷售部負責執(zhí)法主管機關、認證機構、海關、產(chǎn)品檢驗檢測機構等檢測或檢查結果及反饋停息的收集,并傳遞到公司各相關部門。當檢測或檢查結果不符合時,按《糾正及糾偏措施管理程序》的要求處理;
       
       、谡摺⒎煞ㄒ(guī)標準類信息由質(zhì)量管理部及相關部門負責收集、更新及處理,見《文件控制程序》;
       
       、酃⿷湶繉ξ锪瞎⿷獭U物的收購方、運輸公司等相關方進行信息溝通,并在需要時對其施加影響。
       
        對來自上述投訴處理詳見《糾正及糾偏措施管理程序》,一般般情況下在對方有要求時,應在一周內(nèi)予以解決和答復;上述相關方反饋的信息,可由對應部門以《信息處理反饋單》的形式傳遞到相關部門/人員。
       
       。3)產(chǎn)品安全信息的處理:主管職能部門在收到與下述方面有關的食品鏈中食品安全危害相關變更信息時,應及時傳遞到產(chǎn)品安全小組,產(chǎn)品安全小組負責更新和評價產(chǎn)品安全危害信息:
       
       、佼a(chǎn)品或新產(chǎn)品;
       
       、谠、輔料和服務;
       
       、凵a(chǎn)系統(tǒng)和設備;
       
       、苌a(chǎn)場所,設備位置,周邊環(huán)境;
       
       、萸鍧嵑托l(wèi)生方案;
       
        ⑥包裝、貯存和分銷系統(tǒng);
       
       、呷藛T資格水平和(或)職責及權限分配;
       
       、喾煞ㄒ(guī)要求;
       
       、崤c食品安全危害和控制措施有關的知識;
       
       、饨M織遵守的顧客、行業(yè)和其他要求;
       
        來自外部相關方的有關問詢;
       
        表明與產(chǎn)品有關的食品安全危害的抱怨;
       
        影響食品安全的其他條件。
       
        4.1.3信息庫的建立和應用
       
        各部門負責建立部門的信息庫,不斷匯集各方面反饋的信息;按照信息載體的不同提供相應適宜的工作環(huán)境,分別存放、保管并整理分類,制成索引便于查閱,確保已經(jīng)獲取信息的完整性和可用性。
       
        4.2內(nèi)部溝通
       
        公司的最高管理者應確保在不同層次和職能之間,就管理體系的過程,包括產(chǎn)品安全、控制要求,以及實施的有效性,進行溝通,達到相互了解、相互信任,實現(xiàn)全員參與的效果。對于溝通的方式,應予以確定。
       
        內(nèi)部溝通分為:
       
        4.2.1自上而下的溝通
       
        公司總經(jīng)理或授權人主持召開公司相關例會,討論生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全、顧客反饋、相關方等方面的情況及時采取相應的措施,以確保管理體系的正常運行。
       
        4.2.2自下而上的溝通
       
        各部門應建立報告制度,在定期或不定期的公司例會上向公司最高管理者報告部門產(chǎn)品安全、生產(chǎn)管理運行情況以作為最高管理者決策的依據(jù)。
       
        4.2.3部門內(nèi)部的溝通
       
        各部門由部門負責人協(xié)調(diào)溝通,討論部門產(chǎn)品安全目標的實現(xiàn)情況及存在的總是,以便及時采取相應的措施,加強對管理過程的監(jiān)視和測量。
       
        4.2.4各部門之間的溝通
       
       。1)對于跨部門之間需要協(xié)調(diào)、溝通的事宜,應由總經(jīng)理主持進行溝通。對于日常事務的溝通,可以采用部門間傳遞《信息處理反饋單》方式溝通。
       
        (2)填寫并保存相應的記錄,針對問題及時在現(xiàn)場糾正或發(fā)出《糾正措施處理單》限期糾正,執(zhí)行《糾正及糾偏措施管理程序》的有關規(guī)定。
       
        4.2.5其他方式的溝通
       
        公司管理體系有關的各種信息溝通,也可采用產(chǎn)品安全簡報、QQ、微信、電子郵件、各種會議、布告欄、內(nèi)部刊物及各種媒體等。
       
      5、相關文件
       
        5.1《糾正及糾偏措施管理程序》
       
        5.2《文件控制程序》
       
      6、相關記錄
       
        6.1《信息處理反饋單》
       
        6.2《糾正措施處理單》
      編輯:foodqm

       
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