（一） 國際上
1、 1983年，F(xiàn)AO/WHO國際食品法規(guī)委員會采納了"輻照食品的規(guī)范通用標(biāo)準(zhǔn)（世界范圍標(biāo)準(zhǔn)）"和"食品處理輻照裝置運行經(jīng)驗推薦規(guī)范"。
2、 1984年，食品輻照國際咨詢小組（ICGFI）成立

（二） 國內(nèi)
1、 GB10252-88輻射加工用60Co裝置的輻射防護規(guī)定
2、 GB8703-88輻射防護規(guī)定
3、 GB14891,1~GB14891,10-94輻照食品標(biāo)準(zhǔn)
4、 1996年，衛(wèi)生部發(fā)布了"輻照食品衛(wèi)生管理辦法"