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      浙江省實施生豬屠宰管理條例辦法

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-11-11
      核心提示:浙江省人民政府決定對《浙江省實施〈生豬屠宰管理條例〉辦法》作如下修改: 一、第一條修改為:為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量,保障人民的食用安全和身體健康,根據(jù)《生豬屠宰管理條例》(以下簡稱《條例》)和其他有關法律、法規(guī),結(jié)合本省實際,制定本辦法
          浙江省人民政府決定對《浙江省實施〈生豬屠宰管理條例〉辦法》作如下修改:
          一、第一條修改為:“為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量,保障人民的食用安全和身體健康,根據(jù)《生豬屠宰管理條例》(以下簡稱《條例》)和其他有關法律、法規(guī),結(jié)合本省實際,制定本辦法。”
          二、第四條第一款修改為:“縣級以上人民政府商品流通行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰活動的監(jiān)督管理。”
          三、第六條修改為:“定點屠宰廠(場)的選址,應當符合國家、省有關環(huán)境保護、食品衛(wèi)生、動物防疫、土地利用等的要求,遠離生活飲用水的地表水源保護區(qū),并與醫(yī)院、幼兒園、學校、養(yǎng)老院、居民集中住宅區(qū)等場所保持1000米以上距離,與畜牧場保持2000米以上的距離。”
          四、第七條第(二)項修改為:“有待宰間、屠宰間、急宰間,其平面布置、建筑要求、工藝設置應當符合國家標準及衛(wèi)生、防疫規(guī)定,光照充足,通風良好;生豬屠宰設備及運輸工具符合衛(wèi)生要求和國家有關規(guī)定”。
        第七條第(三)項修改為:“有相應的屠宰技術人員;屠宰技術人員必須持有縣級以上人民政府衛(wèi)生行政主管部門指定醫(yī)院出具的健康證明和市、縣人民政府商品流通行政主管部門核發(fā)的《屠宰技術人員資格證書》;”
        第七條第(七)項修改為:“有符合動物防疫法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的防疫條件”。
        增加一款,作為第七條第二款:“已經(jīng)開業(yè)的生豬定點屠宰廠(場)經(jīng)檢查未達到前款規(guī)定條件的,應當在當?shù)厣唐妨魍ㄐ姓鞴懿块T規(guī)定的期限內(nèi)予以整頓和改進,符合規(guī)定標準。”
          五、第八條第三款修改為:“除農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食外,未經(jīng)定點,任何單位和個人不得屠宰生豬。生豬屠宰廠(場)不得拒絕為生豬飼養(yǎng)戶提供屠宰服務。”
          六、第十條增加一款,作為第二款:“經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品,定點屠宰廠(場)應當加蓋檢驗合格驗訖章,并簽發(fā)肉品檢驗合格證,方可出廠(場);經(jīng)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品,應當在檢驗人員監(jiān)督下,按照國家有關規(guī)定給予深埋、高溫消毒等處理。”
        第十條第二款修改為第十條第三款。
          七、第十三條第二款修改為:“飯店、賓館、集體伙食單位和生豬產(chǎn)品加工單位、個人,應當建立肉品采購登記制度,并貼附檢疫檢驗證明;不得購進非定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品。”
          八、第十四條增加兩款,分別作為第三款、第四款。
        第十四條第三款為:“銷售、加工生豬產(chǎn)品,應當嚴格依照有關規(guī)程操作,保證肉品衛(wèi)生,防止肉品污染。”
        第十四條第四款為:“運輸生豬產(chǎn)品應當使用鮮肉專用車,持有動物檢疫和肉品檢驗合格證;肉品上應蓋有檢疫、檢驗合格標志;肉品必須懸掛于車廂內(nèi),不得敞運。”
          九、增加一條作為第十六條:“定點屠宰廠(場)有下列情形之一的,由商品流通行政主管部門責令其限期改正,可并處1000元以上5000元以下的罰款:
        (一)出廠(場)的生豬產(chǎn)品未簽發(fā)肉品品質(zhì)檢驗合格證的;
        (二)拒絕為生豬飼養(yǎng)戶提供屠宰服務的。”
          十、增加一條作為第十七條:“定點屠宰廠(場)未按本辦法第七條第二款規(guī)定進行整頓和改進,逾期仍達不到規(guī)定要求的,經(jīng)市、縣人民政府批準,取消其定點屠宰廠(場)資格。”
          十一、增加一條作為第十八條:“飯店、賓館、集體伙食單位和生豬產(chǎn)品加工單位、個人違反本辦法第十三條第二款規(guī)定,購買非定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品的,由衛(wèi)生行政部門給予1000元以上5000元以下的罰款;情節(jié)特別嚴重的,給予5000元以上20000元以下的罰款。”
          十二、第十六條修改為第十九條,將第一款中的“第十條第一款、第二款”修改為“第十條”。
        增加一款作為第二款:“違反本《辦法》第十四條第二款規(guī)定的,由動物防疫監(jiān)督機構、衛(wèi)生行政部門依照《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)的規(guī)定實施處罰。”
          十三、第十八條修改為第二十一條:“有下列情形之一的,由有關行政主管部門或者行政監(jiān)察部門對直接責任人員和直接負責的主管人員給予行政處分;構成犯罪的,依法追究刑事責任:
       。ㄒ唬⿲Σ环媳巨k法第六條、第七條規(guī)定的屠宰廠(場),批準為定點屠宰廠(場)的;
       。ǘ⿲Ψ媳巨k法第六條、第七條規(guī)定的屠宰廠(場),應當批準為定點屠宰廠(場)而不予批準的;
       。ㄈ┮蚴栌诠芾恚蛐姓,致使生豬私宰情況嚴重的;
        (四)有其他濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊行為的。”
          十四、增加一條作為第二十二條:“牛、羊的屠宰管理參照本辦法執(zhí)行。其他動物需要實行定點屠宰管理的,由省商品流通行政主管部門提出,報省人民政府批準后公布。”
          十五、第十七條、第十九條分別修改為第二十條、第二十三條。
        本決定自公布之日起施行。
        《浙江省實施〈生豬屠宰管理條例〉辦法》根據(jù)本決定作相應的修改,重新公布。
       

       

       
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