一、協(xié)調(diào)原則
在遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行外貿(mào)方針政策，維護(hù)國家和行業(yè)整體利益的前提下，按照民主、公正、規(guī)范、動態(tài)、實效的要求，協(xié)調(diào)鮮香菇出口經(jīng)營活動，維護(hù)正常經(jīng)營秩序，促進(jìn)我國鮮香菇出口行業(yè)的全面發(fā)展。
二、協(xié)調(diào)內(nèi)容
鮮香菇出口的數(shù)量、價格、市場、質(zhì)量及客戶，以及其它會員大會決定的協(xié)調(diào)內(nèi)容。
1、保證出口產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量。確保做到經(jīng)營單位有穩(wěn)定的貨源基地，出口符合進(jìn)口國衛(wèi)生檢驗檢疫要求的產(chǎn)品。
2、自覺維護(hù)出口經(jīng)營秩序，督促企業(yè)守法經(jīng)營，打擊低價競銷等不正當(dāng)經(jīng)營手段。在生產(chǎn)能力過剩，產(chǎn)品供過于求的情況下，為避免國外對我產(chǎn)品進(jìn)行反傾銷及其它限制，自主控制對主銷市場的出口數(shù)量。
3、穩(wěn)定并擴(kuò)大對已有市場的銷售，并逐步開發(fā)新的外銷市場。
三、協(xié)調(diào)方式
1、協(xié)調(diào)組根據(jù)國際市場行情及國內(nèi)生產(chǎn)及出口的需要，研究制訂有關(guān)出口市場、價格、數(shù)量等同行協(xié)議，督促會員單位共同執(zhí)行，同時報商務(wù)部備案。
2、根據(jù)市場需要，協(xié)調(diào)組在必要時可組織對敏感市場的聯(lián)合成交。
3、協(xié)調(diào)組在市場敏感時期，可采取其它臨時性措施，保護(hù)鮮香菇出口的正常秩序。
4、應(yīng)會員企業(yè)的要求，協(xié)調(diào)組負(fù)責(zé)對國外客戶進(jìn)行資信和經(jīng)營行為評價，對進(jìn)行無理壓價、在產(chǎn)地低價收貨或采用不正當(dāng)貿(mào)易方式的進(jìn)口商，協(xié)調(diào)組將在全行業(yè)內(nèi)通報，停止對其成交。
5、建立預(yù)警機(jī)制，遇我產(chǎn)品在國外市場出現(xiàn)問題，并可能引起國外政府對我鮮香菇出口采取限制措施時，協(xié)調(diào)組應(yīng)及時向政府有關(guān)部門報告情況并提出建議，以達(dá)到穩(wěn)定出口的目的。同時，組織企業(yè)采取對策，并積極主動與有關(guān)國家的生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，力爭消除其限制措施意圖。
6、涉及鮮香菇出口協(xié)調(diào)的具體工作由協(xié)調(diào)組負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)組應(yīng)在充分聽取會員企業(yè)意見的基礎(chǔ)上開展工作。
7、協(xié)調(diào)組有關(guān)出口協(xié)調(diào)的決議按協(xié)調(diào)組議事規(guī)則產(chǎn)生。
8、同行協(xié)議的執(zhí)行情況由監(jiān)事會負(fù)責(zé)監(jiān)督核查。
四、對出口違規(guī)行為的認(rèn)定
（一）違反同行出口協(xié)議價，具體包括：
1、對外報價或簽訂的合同價格低于同行協(xié)議價；
2、以好充次，變相降低價格；
3、利用合同條款變相降低價格；
4、不按合同結(jié)匯，變相降低價格。
對違反同行協(xié)議價行為的認(rèn)定辦法：由監(jiān)事會在審查有關(guān)單據(jù)、文件并聽取企業(yè)申訴后，投票決定該企業(yè)是否有違規(guī)行為。
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1、發(fā)生嚴(yán)重質(zhì)量問題，在市場上造成不良影響，影響了其它公司的經(jīng)營。
2違反同行協(xié)議的有關(guān)決定。
對違規(guī)企業(yè)的處理辦法按《鮮香菇出口協(xié)調(diào)組工作條例》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、本協(xié)調(diào)辦法經(jīng)鮮香菇出口協(xié)調(diào)組成員大會討論通過，并經(jīng)中國食品土畜進(jìn)出口商會批準(zhǔn)后生效，報商務(wù)部備案。