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      杏
      

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2008-02-26        瀏覽次數(shù)：80 
      

      杏是多年生落葉果樹，喬木或灌木。 杏原產(chǎn)中國，在2600年前已有杏的栽培�，F(xiàn)在杏的生產(chǎn)以亞洲為主。 中國杏的栽培以黃河流域各省最為集中。樹高6-8m，最大樹高10m以上，為核果類果樹最大的一種。栽培杏用嫁接繁殖，砧木有杏實(shí)生種、山杏、山桃、李、梅等。 中國杏的主
      

      
  
        
     
    
  
      
  
        
     
    
  
      

      

       	
      
    
        
      
            
            
            
         杏是多年生落葉果樹，喬木或灌木。 
         杏原產(chǎn)中國，在2600年前已有杏的栽培。現(xiàn)在杏的生產(chǎn)以亞洲為主。
         中國杏的栽培以黃河流域各省最為集中。樹高6-8m，最大樹高10m以上，為核果類果樹最大的一種。栽培杏用嫁接繁殖，砧木有杏實(shí)生種、山杏、山桃、李、梅等。
         中國杏的主要栽培品種，按果實(shí)用途可分為鮮用、仁用和仁肉兼用3類。
      
                  		
        
      
        
      
            
            
         杏果營養(yǎng)豐富，果肉含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素P 、維生素C、鈣、磷、。甜杏仁香甜爽脆，含蛋白質(zhì)23%，粗脂肪50-60%，碳水化合物10%左右以及磷、鐵、鈣、鉀礦物質(zhì)。杏仁可榨油，出油率45%，油可食用。
      
                  		
        
      
          

      
 
      
		
      
  
  
  

      

      

      

       
      

         
  
      

      
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