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      黑棗燉烏雞

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-18
      核心提示:功效: 補(bǔ)氣血,抗血癌。 出處: 癌癥藥膳60種 配方 黑棗100克 烏雞1只(750克) 料酒10克 姜5克 蔥10克 鹽4克 味精3克 香油35克 制作: ①將烏雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;黑棗去核,洗凈;姜切片,蔥切段。 ②將烏雞、黑棗、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi),加水適量,置武火上
      功效: 補(bǔ)氣血,抗血癌。 
          出處: 癌癥藥膳60種 
         配方 
          黑棗……100克 
          烏雞……1只(750克) 
          料酒……10克 
          姜……5克 
          蔥……10克 
          鹽……4克 
          味精……3克 
          香油……35克 
        制作: 
          ①將烏雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;黑棗去核,洗凈;姜切片,蔥切段。 
          ②將烏雞、黑棗、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火燉煮45分鐘,加入鹽、味精、香油即成。 
          
          食法:每日2次,每次吃黑棗、烏雞肉50克,喝湯。
          適應(yīng)癥: 血癌
       

       

       
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