【原 料】牛肉500克,女貞子60克,黑棗4枚,生姜3片,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
【制 作】女貞子、黑棗(去核)洗凈。牛肉洗凈,用開水焯過。把全部原料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火燉3小時,再加入胡椒粉、食鹽、味精調(diào)味即可。
【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功 效】補(bǔ)肝腎,益陰血,黑須發(fā)。適用于肝腎兩虛而致黃發(fā)白發(fā)、頭發(fā)干枯、目昏耳鳴或肌膚甲錯等。
【原 料】牛肉500克,女貞子60克,黑棗4枚,生姜3片,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
【制 作】女貞子、黑棗(去核)洗凈。牛肉洗凈,用開水焯過。把全部原料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火燉3小時,再加入胡椒粉、食鹽、味精調(diào)味即可。
【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功 效】補(bǔ)肝腎,益陰血,黑須發(fā)。適用于肝腎兩虛而致黃發(fā)白發(fā)、頭發(fā)干枯、目昏耳鳴或肌膚甲錯等。