很多市民注重進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)身,健腦的核桃、補(bǔ)血的紅棗等有滋補(bǔ)功效的干果迎來消費(fèi)旺季。
記者昨在華中果批等處果市見到,核桃、柿餅、葡萄干等十余種干果,正與蘋果、柚子等時(shí)令水果爭寵,有家賣核桃的果行還打出印有“秋冬進(jìn)補(bǔ)”字樣的招牌促銷。
核桃每公斤16—20元,核桃仁32—36元/公斤,因其易保存,有市民一買就是幾十斤,估計(jì)能吃到明年開春。棗子品種較多,黃河灘棗和山西大紅棗最受青睞;福建的桂圓干,寧夏的枸杞,廣西的柿餅等,也是時(shí)下的搶手貨。
正在選紅棗的尹女士說,紅棗能補(bǔ)血養(yǎng)氣,買回去熬粥,吃起來又香又有營養(yǎng)。
省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長周蘊(yùn)珍稱,干果蛋白質(zhì)、維生素等含量豐富,適合在秋冬之際進(jìn)補(bǔ)。但她提醒,食用干果要適量,以免上火和脂肪攝入過高。