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      麻黃

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17
      核心提示:原料別名:龍沙、卑相、卑鹽、狗骨、草麻黃、色道麻、潔力根 原料分類:藥食兩用食物 推薦菜品:附子冰糖燉冬瓜 薄荷參黃茶 麻黃詳細(xì)介紹 原料介紹 麻黃為麻黃科植物草麻黃、木賊麻黃和中麻黃的草質(zhì)莖。主產(chǎn)于山西、河北、甘肅、內(nèi)蒙等地。原植物喜涼爽干燥氣候,耐嚴(yán)寒,
      原料別名:龍沙、卑相、卑鹽、狗骨、草麻黃、色道麻、潔力根  
       
       
      原料分類:藥食兩用食物
      推薦菜品:附子冰糖燉冬瓜 薄荷參黃茶  
       
       
       
      麻黃詳細(xì)介紹  
       
       
      原料介紹
      麻黃為麻黃科植物草麻黃、木賊麻黃和中麻黃的草質(zhì)莖。主產(chǎn)于山西、河北、甘肅、內(nèi)蒙等地。原植物喜涼爽干燥氣候,耐嚴(yán)寒,多生于沙質(zhì)土壤中。8至10月間割取部分綠色莖枝,或連根拔起,去凈泥土及根部,放通風(fēng)處晾干,或晾至6成干時(shí),再曬干。
      草麻黃莖草質(zhì),細(xì)長(zhǎng)圓柱形,略扁,少分枝,直徑1至2毫米,節(jié)明顯,節(jié)間長(zhǎng)2至6厘米,表面淺綠色或黃綠色,節(jié)上有膜質(zhì)鱗葉,長(zhǎng)3至4毫米,下部約1/2合生成鞘狀,上部2(稀3)裂,裂片銳三角狀披針形,先端灰白色,反曲。體輕,質(zhì)脆,易折斷,斷面纖維性。外圈黃綠色,髓部暗紅棕色,氣微香,味微苦,澀。木賊麻黃莖草質(zhì),多分枝,直徑1至1.5毫米,無(wú)粗糙感,節(jié)間長(zhǎng)1.5至3毫米。膜質(zhì)鱗葉長(zhǎng)1至2毫米,下部約2/3合成生成鞘狀,上部2(稀3)裂,短三角形,灰白色,先端多不反曲,基部棕紅色至棕黑色,斷面髓部略呈橢圓形。中麻黃,莖草質(zhì),分枝較多,直徑1.5至3毫米,有粗糙感;節(jié)間長(zhǎng)3至6毫米,膜質(zhì)鱗葉長(zhǎng)2至3毫米,下部約1/3全生成鞘狀,上部3(稀2),先端銳尖,微反曲。斷面髓部常呈感觸狀圓形。均以色淡綠或黃綠,內(nèi)心色紅棕,手拉不脫節(jié),味苦澀者為佳。
       
      營(yíng)養(yǎng)分析
      1. 含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素,提高人體免疫力。
      2. 含有大量粗纖維,能減輕饑餓感,讓人產(chǎn)生飽腹感,有助于治療糖尿病。
      3. 含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,對(duì)防止高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化侑一定療效。
      相關(guān)人群
      體虛自汗、盜汗、虛喘及陰虛陽(yáng)亢者禁服。
      食物相克
      本品與辛夷、石韋相克。
      相關(guān)人群
       
      制作指導(dǎo)
      發(fā)汗、利水宜生用,止咳平喘多蜜炙用。
      1.用于外感風(fēng)寒表實(shí)證。以惡寒重、無(wú)汗、脈浮緊為主要癥狀。用麻黃宣發(fā)肌腠,祛散風(fēng)寒。常與桂枝、荊芥、防風(fēng)同用,治療感冒初起之表寒證。
      2.用于感受風(fēng)寒、肺氣不宣的咳嗽氣喘。麻黃能宣肺發(fā),平喘咳,可用于治療各種原因引起的哮喘。若兼有水濕內(nèi)停,可配祛寒化飲的干姜、細(xì)辛、半夏,加強(qiáng)散寒祛痰止咳作用,如小青龍湯。如屬肺熱喘咳,可配石膏同用,以清泄肺熱平喘,如麻杏石甘湯。
      3.用于是治療有表證的水腫,借其發(fā)汗利水的作用以消水腫,常配生姜、白術(shù)等同用,如越婢加術(shù)湯。
      食療作用
      本品味辛、微苦,性溫。歸肺、膀胱經(jīng)。體輕宣散,可升可降。
      功能發(fā)汗解表,宣肺平喘,利水消腫,溫經(jīng)通腠。主治風(fēng)寒表實(shí),惡寒發(fā)熱,無(wú)汗鼻塞,頭身疼痛;麻疹不透,風(fēng)疹瘙癢;實(shí)邪壅肺,咳嗽氣喘;水腫,黃疸,小便不利;風(fēng)濕痹痛,陰疽痰核。
       
      其他相關(guān)
      植株色黃而味麻,故名麻黃。一說(shuō),麻同麼,細(xì)小之義,因麻典花小而黃,故名!侗静萁(jīng)考注》云:“其色黃,其味麻,故名。”《植物名釋札記》云:“么麼,為細(xì)小之義。麻、麼一聲之轉(zhuǎn),當(dāng)亦有細(xì)小之義。麻黃之取名,胃其因花小而黃之故。”龍沙,當(dāng)為龍須以其莖枝細(xì)長(zhǎng)如須也。
       
       

       

       
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