易患人群學(xué)齡前兒童
維生素A缺乏癥的臨床表現(xiàn):
皮膚癥狀:
皮膚干燥、脫屑、粗糙,繼而發(fā)生丘疹,好發(fā)于上臂外側(cè)及下肢伸側(cè)、肩部、臀部、背部及后頸部;由于呼吸道上皮發(fā)生角化,氣管、支氣管易受感染,幼兒還可引起支氣管肺炎。
眼部表現(xiàn):
常表現(xiàn)為暗適應(yīng)能力下降,即當(dāng)從光亮的環(huán)境突然進(jìn)入到黑暗處時(shí),人的眼睛看清楚暗處物體的時(shí)間延長(zhǎng)。嚴(yán)重者在暗光下無(wú)法看清物體,成為夜盲癥,俗稱“雀目眼”。嚴(yán)重維生素A缺乏者還可引起干眼病,表現(xiàn)為結(jié)膜干燥,兒童可出現(xiàn)結(jié)膜皺摺,結(jié)膜增生變厚。有時(shí)眼睛角膜外側(cè)與眼球平行線上形成一個(gè)底邊向內(nèi)的三角形或圓形、橢圓形的斑點(diǎn),顏色呈灰白色或銀白色,狀如細(xì)小的肥皂泡,擦不去,稱為“畢脫氏斑”。眼球結(jié)膜和角膜光澤減退,淚液分泌減少,或不分泌淚液。更嚴(yán)重的可引起角膜潰瘍、穿孔,甚至完全失明。
維生素A缺乏癥的預(yù)防:
注意平日多吃一些富含維生素A的食物,和/或含有豐富的胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果,因?yàn)楹}卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,同樣可起到預(yù)防<維生素</a>A缺乏的作用;也可選用適當(dāng)?shù)木S生素A強(qiáng)化食品。