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      烯醇磷酸 enol phosphate

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-11
        謂高能磷酸化合物之一。酮式的通式為RCH2·COR′,烯醇式的通式為RCH=COHR′。在通常的條件下烯醇式不穩(wěn)定,經(jīng)互變異構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)橥,但烯醇式的磷酸酯RCH=O(PO3H2)R′(烯醇磷酸)比較穩(wěn)定。生物體的烯醇磷酸可以磷酸烯醇丙酮酸CH=CO(PO3H2)COOH為代表,它比其水解產(chǎn)物丙酮酸CH3COCOOH的能量約高15千卡。此能量由丙酮酸激酶的反應(yīng)用于ATP的生成。
       

       

       
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