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      什么樣的水質(zhì)適用于鮮切花?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-06
          水是切花保鮮的關(guān)鍵

        水質(zhì)是影響鮮切花表現(xiàn)的最重要的因素。吸水不足可能導(dǎo)致一個最嚴(yán)重的問題的產(chǎn)生:花和葉萎蔫。不同的水質(zhì)對瓶插壽命有著正面及負(fù)面的雙重影響。

        瓶插可用水源

        實(shí)際生活中下列水源可用:

       。詠硭
       。晁
        -井水
       。ルx子水
       。瓭B析水
        -地表水
        什么樣的水質(zhì)最好?
        pH值多少合適?

        自來水是最常用的水源,并且容易獲得,但是不是所有的自來水都適合瓶插鮮花呢?這個問題很難回答,因?yàn)閷τ谧詠硭菦]有固定標(biāo)準(zhǔn)可言的。不同國家、地區(qū)、城市,甚至在同一城市,水質(zhì)也是不盡相同的。此外,不同地區(qū)的水,其化學(xué)成分、pH值、有機(jī)物和微生物的污染程度都有很大區(qū)別。通常的水質(zhì)呈中性,其pH值為6至8(編者注:pH值分為從0到14的十五等,數(shù)值越低越偏酸性,數(shù)值越高越偏堿性)。

        對切花來講,低pH值(4至5)的瓶插液比高pH值的要好得多。所以切花采后處理產(chǎn)品(如可利鮮清透系列)都有較低的pH值。這樣能促進(jìn)鮮切花吸水,抑制微生物的生長。但pH值過低(低于4)花莖就有可能退色變軟,如非洲菊和菊花。

        關(guān)于每一種花最適合哪種水質(zhì),目前還沒有確切的答案。很可能對于不同的花,適合的水質(zhì)完全不同;甚至對于一種花的不同品種,其最佳水質(zhì)也是不一樣的。研發(fā)出多種切花保鮮劑是可利鮮的希望,也許它們能在眾多水質(zhì)和花卉品種的瓶插中起到出色的作用。

        建議

        水質(zhì)影響了切花的質(zhì)量和采后處理的效果。要經(jīng)常性地檢查水源,以及水在各個環(huán)節(jié)的使用情況。水質(zhì)差會引起如下后果:

        -降低植物吸水能力
       。ㄩ_受阻,花期變短
       。珊筇幚淼男Я档
       。参镏卸粳F(xiàn)象(如鐵,氟和硼含量過高)

        水的硬度是決定水質(zhì)好壞的一個重要指標(biāo),對鮮花保鮮的效果起關(guān)鍵性作用。一般來說,稍軟的水更適于瓶插鮮花,過軟或過硬則會縮短瓶插壽命。水質(zhì)為“軟”和“一般”(德國硬度單位為4.2和16.8D)范圍內(nèi)的,較適用于瓶插鮮花。

        水的硬度是測量鈣、鎂離子在水中的含量,含量越高硬度越高。高硬度的水經(jīng)常伴隨著高堿性和高電導(dǎo)率,這種水對鮮花的花期、葉片、花莖都有不良影響。

        高堿性的水意味著需要很多的酸性溶液來降低pH值。酸堿性適中的水最適合插花?衫r切花保鮮劑一般都會將瓶插液體的pH值降到4至5.5,呈弱酸性。這樣可以促進(jìn)切花吸水,還能減少細(xì)菌的滋生。但如果pH值過低,花莖就會變色(如非洲菊和菊花)。一般自來水的pH值是7。

        電導(dǎo)率是測量溶于水的鹽分的含量,含量高則電導(dǎo)率高。該值不宜過高(一般低于500)。在荷蘭Naarden附近采得的水樣,經(jīng)檢測被認(rèn)為適用于插鮮切花。
       
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