1.水浸：用5%石灰水上清液連續(xù)浸麥粒二次，每次浸24小時，然后烘、曬干。通過此法可去除麥粒中毒80%以上，用浸泡過的小麥喂豬無不良反應(yīng)。

    2.去皮：小麥赤霉病毒素主要集中在皮層，約占麥粒全部毒素含量的77%以上，加工時可以通過去皮達到脫毒目的。

    3.汰除：用40%黃泥水（比重為1.16）去除殘渣及病麥粒，可以降低小麥中赤霉病病粒率。

    4.風(fēng)揚：由于病麥粒較健麥粒輕，采取風(fēng)揚的方法可以去除部分病麥粒。

    5.稀釋： 當小麥中病麥率較小時，可以通過加入一定數(shù)量的健康小麥，使病麥率降低到4%的安全指標以下，以滿足人畜食用的要求。