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      藥材的霉變及防治

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-04-20
      核心提示:霉變是指藥材受潮后霉菌在其表面或內(nèi)部滋生、繁殖,使藥材變質(zhì)。一般在雨量較多、氣溫較暖時很多藥材易霉變,為減少經(jīng)濟損失,做好藥材霉變的防治工作具十分重要的意義。 中藥材霉變的防治: (1)倉庫保管措施:控制庫內(nèi)的溫度和濕度,使溫度在20℃以下,濕度65-75%以

          霉變是指藥材受潮后霉菌在其表面或內(nèi)部滋生、繁殖,使藥材變質(zhì)。一般在雨量較多、氣溫較暖時很多藥材易霉變,為減少經(jīng)濟損失,做好藥材霉變的防治工作具十分重要的意義。

          中藥材霉變的防治:

          (1)倉庫保管措施:控制庫內(nèi)的溫度和濕度,使溫度在20℃以下,濕度65-75%以下,庫房應(yīng)具備通風(fēng)等條件。堅持"勤查勤理"的原則,大部分藥材應(yīng)放在陰涼通風(fēng)干燥處,并時時注意季節(jié)變化。

          (2)防治霉變的方法:干燥法 ,在貯藏過程中要注意藥材的干燥度,可用太陽曬攤涼、低溫烘干、石灰干燥等方法保持藥材干燥。冷藏法,夏季霉雨來臨前可將藥材貯于冷庫中,溫度在0~10℃之間。

          (3)霉變藥材的處理:對發(fā)霉輕微的藥材應(yīng)先進行隔離,干燥后用毛刷將霉刷去,亦可用水洗法、噴醋法處理。赤、白芍不宜用水洗法,應(yīng)以濕布擦去霉點后再熏。砂仁、五味子可用噴醋法,對吸潮性強的藥材如甘草、黃芪等可用排風(fēng)器吹去霉點。上述方法只適用于輕度發(fā)霉、內(nèi)在尚好的藥材,如嚴重發(fā)霉者要予以報廢。

       
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