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      水果玉米及其栽培技術(shù)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-08
        水果玉米是適合生吃的一種甜玉米,與一般的甜玉米相比,它的主要特點(diǎn)是皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米與甜玉米沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有優(yōu)劣之分,口感好的則被人們作為水果玉米,因此在栽培上并沒(méi)有專(zhuān)用的水果玉米品種。目前適合作水果玉米的甜玉米品種主要有東陽(yáng)玉米所的超甜2018、寧波市種子公司的金銀蜜脆和省農(nóng)科院作物所與浙江鳳起農(nóng)產(chǎn)有限公司剛育成的浙鳳甜2號(hào)。水果玉米的栽培與甜玉米相似,一般主要抓好以下幾點(diǎn):
        1、隔離種植,分期播種。為防止與其他類(lèi)型玉米串花降低品質(zhì),要隔離種植。可以在種植間距(300米以上)、花期(30天以上)上進(jìn)行隔離,也可利用山崗、森林、房屋等屏障隔離。水果玉米的適宜采摘期短,保鮮難,分期播種可以實(shí)現(xiàn)分批采摘分批上市。水果玉米在3月底至8月初均可播種,早春有保溫設(shè)施的還可適當(dāng)提前,但應(yīng)避免在5月下旬到6中旬之間播種,此期播種的玉米開(kāi)花受粉期正遇7、8月份的伏旱,易造成禿尖、缺;蚩斩。
        2、精心整地,催芽播種。種植水果玉米要象種植蔬菜那樣精心整地,宜選擇地力水平較高、肥水充足的砂壤土或壤土土質(zhì)的田塊。水果玉米種子皺癟,胚乳小,發(fā)芽出苗率
      低,苗勢(shì)弱,為爭(zhēng)取苗齊、苗全、苗壯,不論是直播還是育苗移栽,最好實(shí)行催芽播種。
        3、合理密植,科學(xué)施肥。水果玉米葉片平展,株型松散,密度以每畝3500~4000株為宜。施肥上要適施基肥,早施苗肥,重施穗肥,氮磷鉀配合施用,提倡增施有機(jī)肥。中等肥力的田塊化肥總用量控制在純氮15公斤、磷(P2O5)6公斤、鉀(K2O)6公斤左右。
        4、精細(xì)管理,適時(shí)收獲。水果玉米苗期長(zhǎng)勢(shì)弱,后期易受蟲(chóng)害,田間管理要抓好。主要是做好出苗后的查苗補(bǔ)缺和雜草防除,苗期及中期掰除分蘗和多余的小果穗,中后期要注意防治玉米螟等害蟲(chóng)。水果玉米的采摘期要比一般的甜玉米提早3天左右,在受粉20左右后,可根據(jù)花絲顏色和田間品嘗,及時(shí)把握最佳采摘期。
       
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