(一)麥田種植制度
小麥主產(chǎn)區(qū)中小麥與前后茬作物的種植結(jié)構(gòu)和組合方式。中國根據(jù)各地自然資源、氣候條件采取小麥和其他作物平作、復種以及間作、套種,形成了一年一熟、兩熟等多種種植方式。
一熟平作主要在長城沿線以北的春麥區(qū)和北部冬麥區(qū)。春麥區(qū)的春小麥一般種在冬閑地上,春季播種,夏季或初秋收獲,實行春小麥連作或與大豆,高粱、豌豆、大麥等輪作,形成一年一熟的種植方式。北部冬麥區(qū)年積溫在2200~3500℃之間,冬小麥秋播在夏閑地上,翌年夏季收獲,也是一年一熟或與豌豆、扁豆、大豆、春玉米、高梁、谷子、糜子等輪作。在南部熱量較高的地區(qū),小麥收獲后有復種糜子、谷子或
養(yǎng)麥等生育期較短的作物。這些作物收后再秋播豌豆、扁豆、小麥,形成二年三熟或三年四熟的種植方式。
兩熟平作主要分布在黃淮平原與西南冬麥區(qū),其中黃推冬麥區(qū)是中國的主要產(chǎn)麥區(qū)。全區(qū)年積溫4000~5000℃,年降水量500~1000毫米,熱量資源可滿足小麥、玉米或小麥、水稻兩熟需要。南部地區(qū)還有小麥和棉花、甘薯、芝麻等復種的一年兩熟制。降水量不足800毫米的地區(qū),需補充灌溉才能保證兩熟作物的需水量。小麥收獲后復種玉米,是本區(qū)的主要種植方式,也有復種高粱、谷子、大豆、花生等作物的。在黃淮平原北部棉區(qū),有小麥復種玉米,翌年春播棉花,形成二年三熟;黃淮平原中部和南部地區(qū),有小麥套種棉花一年兩熟。在稻區(qū)是小麥后復種水稻一年兩熟,再以油菜、綠肥等輪換小麥,形成以水稻為主的輪作方式。
兩熟套種間作混種為了充分利用熱量資源,集約利用土地,延長作物生長季節(jié),以提高全年總產(chǎn)量,中國各地采取了小麥與其他作物多種形式的套種和間、混作。
小麥與玉米套種為北方冬麥區(qū)較廣泛的種植方式。冬小麥采用寬窄行或小畦種植.麥收前將玉米套種到麥田頂留寬行或畦埂上,使兩茬作物的主要生育期錯開,實現(xiàn)一年兩熟。兩熟套種可以解決小麥、玉米一年兩熟生長季節(jié)不足的矛盾;可以延長玉米生長期,改早熟品種為中、晚熟品種以提高產(chǎn)量。另外,也可使玉米的抽穗期避過伏旱或秋澇等不良自然條件的影響。由于各地條件不同,凡套種共生期長的,兩作物的間距要大些。反之可小些。有的地區(qū)為了用地養(yǎng)地結(jié)合,把玉米套種的行距放寬,麥收后在玉米的行距內(nèi)復種大豆或綠肥作物,形成玉米間作大豆或綠肥,即通常稱為"兩糧一豆"或"兩糧一肥"的種植方式。因玉米和大豆或綠肥是間作,主要生育期處于共生條件下,仍屬一年兩熟。
小麥與棉花套種小麥與棉花套種在長江流域的歷史悠久,分布較廣,黃淮流域隨著水、肥等條件的改善,其面積也有擴大。一般采用條帶套種或條壟套種,即種2~3行小麥或1~2個寬幅小麥,留出空行套種棉花;或在廂面中間種植一帶寬幅的小麥或大麥,廂的兩邊預留空行種溝邊棉;或在壟溝種一寬條小麥,壟背上套種兩行棉花。麥棉套種方式因各地具體條件有所不同,其共生期為15~35天。在套種中小麥宜選用早熟。矮稈.抗倒伏的豐產(chǎn)品種,預防因倒伏壓壞棉苗;麥收后及時滅茬,加強棉苗管理,促進棉苗早發(fā),并健壯生長.在黃淮冬麥區(qū)采用麥棉套種,宜把小麥種在壟溝里,棉花種在壟背上,有利于解決小麥中后期耗水較多,需要灌水,而棉花苗期又不宜水分過多的矛盾。
小麥與油料作物套種種麥時預留一定寬行,麥收前套種大豆、花生、芝麻等油料作物。山東、河南等省在麥田套種花生多采用條壟套種,把花生套種在壟背上;套種時間不宜過早,防止形成老苗或高腳苗,影響花芽分化。
小麥與豆類作物間作、混種長江流域有在小麥廂溝兩側(cè)間作蠶豆或豌豆的,麥豆收獲后復種水稻。黃淮平原部分地區(qū)有將冬小麥和秋播豌豆混種,兩種作物共生互養(yǎng),麥豆同時收獲,然后再復種玉米等夏播作物。此外,在中國南方雨水較充足的早坡地,有三熟平作或套種的。如小麥、豆類、玉米;小麥、玉米、高粱;小麥、玉米、甘薯;小麥;玉米、玉米等。也有插入一季經(jīng)濟作物或綠肥的三熟平作的種植方式。
。ǘ┪髂系貐^(qū)小麥的種植制度
西南區(qū)地形和氣候極其復雜。四川盆周山區(qū),滇北及貴州西北部等,年均溫較低,大小春季節(jié)矛盾大,加以勞力不足而冬閑,一部分稻田,因無灌溉條件而蓄冬水,年均一熟。特別是廣大丘陵早地,熱量資源雖然豐富,但兩季有余,三熟不足,限制了復種指數(shù)和全年糧食生產(chǎn)的提高。
小麥的生物學特性,不僅使其在利用冬閑地、冬水田的改制中占有重要,而且對提高整個旱糧生產(chǎn)也具有重要作用。實踐證明,通過更換小麥品種并采取相應技術(shù),旱地輪作制度由兩熟凈作改為三熟帶作,由窄行套種改為中廂帶植,小麥面積雖有減少,但新品種生產(chǎn)力高,又有邊際效應彌補損失,單產(chǎn)仍有提高;小麥矮稈改善了復合群體的生態(tài)條件,早熟縮短了間套玉米的共生期,利于玉米壯苗,預留行提早了玉米插(栽)期,改傳統(tǒng)夏玉米位春米,減輕了夏伏旱的危害;小麥耐遲播的特點,則為后作甘薯的增產(chǎn)提供了時間。
在耕地面積組成中,四川旱地約占50%,貴州60%左右,云南高達70%。因此,間套復種是西南區(qū)小麥生產(chǎn)的特點和重要措施之一,并與提高糧食總產(chǎn)量有著密切關(guān)系。
西南地區(qū)小麥的間套復種形式,豐富多樣。從耕地特點來看,可分水田與旱地兩個基本類型。
水田的復種形式有:①小麥—中稻;②小麥一雙季稻;③小麥/玉米—晚稻;④小麥/西瓜—晚稻;⑤小麥/烤煙—晚稻等。旱地的復種形式有:①小麥—玉米(甘薯、花生、高梁);②小麥—棉花或小麥/棉花;③小麥/玉米/甘薯;④小麥‖綠肥(蔬菜等)/烤煙/甘薯,⑤小麥/西瓜/蔬菜(豆類、甘薯》。不論水田或旱地,都有接茬復種和間套復種兩種形式。
1.實行分帶種植 以1.6~2.0米的復合帶距為一單元,并以對等帶比為主體,a、b兩帶分別接茬復種,而全田為間套復種。第一年a帶種植冬小麥—甘薯,b帶種植冬綠肥(蔬菜、豆類等),一春玉米—(或套作)秋綠肥(豆類、蔬菜等)。第二年a、b兩帶互換,即在秋肥茬口上種小麥,甘薯茬口上種綠肥,如此輪流換帶,保證了用地與養(yǎng)地結(jié)合,并達持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
2.選用適宜品種 小麥要進一步選用早熟、矮稈、抽穗開花期耐低溫的品種,并與相適宜的玉米,甘薯品種相配合,在相應規(guī)格密度下,可以創(chuàng)造合理的復合群體結(jié)構(gòu),使光熱水氣協(xié)調(diào)互補,充分利用自然資源。據(jù)調(diào)查,四川丘陵旱地推廣麥、玉、薯中廂帶植后,1977~1983年之間,各作物的單產(chǎn)年增長速度分別達到21%、57%及16%。
3.提高小麥栽培技術(shù) 旱三熟中,玉米雖是主作,也要努力提高小麥單產(chǎn)。在80~100厘米的帶距中,播種4~5行,實行小窩密植,并應增施底肥,適當增加用種量,充分發(fā)揮邊際效應,使單產(chǎn)接近或達到一般凈作小麥水平。
小麥主產(chǎn)區(qū)中小麥與前后茬作物的種植結(jié)構(gòu)和組合方式。中國根據(jù)各地自然資源、氣候條件采取小麥和其他作物平作、復種以及間作、套種,形成了一年一熟、兩熟等多種種植方式。
一熟平作主要在長城沿線以北的春麥區(qū)和北部冬麥區(qū)。春麥區(qū)的春小麥一般種在冬閑地上,春季播種,夏季或初秋收獲,實行春小麥連作或與大豆,高粱、豌豆、大麥等輪作,形成一年一熟的種植方式。北部冬麥區(qū)年積溫在2200~3500℃之間,冬小麥秋播在夏閑地上,翌年夏季收獲,也是一年一熟或與豌豆、扁豆、大豆、春玉米、高梁、谷子、糜子等輪作。在南部熱量較高的地區(qū),小麥收獲后有復種糜子、谷子或
養(yǎng)麥等生育期較短的作物。這些作物收后再秋播豌豆、扁豆、小麥,形成二年三熟或三年四熟的種植方式。
兩熟平作主要分布在黃淮平原與西南冬麥區(qū),其中黃推冬麥區(qū)是中國的主要產(chǎn)麥區(qū)。全區(qū)年積溫4000~5000℃,年降水量500~1000毫米,熱量資源可滿足小麥、玉米或小麥、水稻兩熟需要。南部地區(qū)還有小麥和棉花、甘薯、芝麻等復種的一年兩熟制。降水量不足800毫米的地區(qū),需補充灌溉才能保證兩熟作物的需水量。小麥收獲后復種玉米,是本區(qū)的主要種植方式,也有復種高粱、谷子、大豆、花生等作物的。在黃淮平原北部棉區(qū),有小麥復種玉米,翌年春播棉花,形成二年三熟;黃淮平原中部和南部地區(qū),有小麥套種棉花一年兩熟。在稻區(qū)是小麥后復種水稻一年兩熟,再以油菜、綠肥等輪換小麥,形成以水稻為主的輪作方式。
兩熟套種間作混種為了充分利用熱量資源,集約利用土地,延長作物生長季節(jié),以提高全年總產(chǎn)量,中國各地采取了小麥與其他作物多種形式的套種和間、混作。
小麥與玉米套種為北方冬麥區(qū)較廣泛的種植方式。冬小麥采用寬窄行或小畦種植.麥收前將玉米套種到麥田頂留寬行或畦埂上,使兩茬作物的主要生育期錯開,實現(xiàn)一年兩熟。兩熟套種可以解決小麥、玉米一年兩熟生長季節(jié)不足的矛盾;可以延長玉米生長期,改早熟品種為中、晚熟品種以提高產(chǎn)量。另外,也可使玉米的抽穗期避過伏旱或秋澇等不良自然條件的影響。由于各地條件不同,凡套種共生期長的,兩作物的間距要大些。反之可小些。有的地區(qū)為了用地養(yǎng)地結(jié)合,把玉米套種的行距放寬,麥收后在玉米的行距內(nèi)復種大豆或綠肥作物,形成玉米間作大豆或綠肥,即通常稱為"兩糧一豆"或"兩糧一肥"的種植方式。因玉米和大豆或綠肥是間作,主要生育期處于共生條件下,仍屬一年兩熟。
小麥與棉花套種小麥與棉花套種在長江流域的歷史悠久,分布較廣,黃淮流域隨著水、肥等條件的改善,其面積也有擴大。一般采用條帶套種或條壟套種,即種2~3行小麥或1~2個寬幅小麥,留出空行套種棉花;或在廂面中間種植一帶寬幅的小麥或大麥,廂的兩邊預留空行種溝邊棉;或在壟溝種一寬條小麥,壟背上套種兩行棉花。麥棉套種方式因各地具體條件有所不同,其共生期為15~35天。在套種中小麥宜選用早熟。矮稈.抗倒伏的豐產(chǎn)品種,預防因倒伏壓壞棉苗;麥收后及時滅茬,加強棉苗管理,促進棉苗早發(fā),并健壯生長.在黃淮冬麥區(qū)采用麥棉套種,宜把小麥種在壟溝里,棉花種在壟背上,有利于解決小麥中后期耗水較多,需要灌水,而棉花苗期又不宜水分過多的矛盾。
小麥與油料作物套種種麥時預留一定寬行,麥收前套種大豆、花生、芝麻等油料作物。山東、河南等省在麥田套種花生多采用條壟套種,把花生套種在壟背上;套種時間不宜過早,防止形成老苗或高腳苗,影響花芽分化。
小麥與豆類作物間作、混種長江流域有在小麥廂溝兩側(cè)間作蠶豆或豌豆的,麥豆收獲后復種水稻。黃淮平原部分地區(qū)有將冬小麥和秋播豌豆混種,兩種作物共生互養(yǎng),麥豆同時收獲,然后再復種玉米等夏播作物。此外,在中國南方雨水較充足的早坡地,有三熟平作或套種的。如小麥、豆類、玉米;小麥、玉米、高粱;小麥、玉米、甘薯;小麥;玉米、玉米等。也有插入一季經(jīng)濟作物或綠肥的三熟平作的種植方式。
。ǘ┪髂系貐^(qū)小麥的種植制度
西南區(qū)地形和氣候極其復雜。四川盆周山區(qū),滇北及貴州西北部等,年均溫較低,大小春季節(jié)矛盾大,加以勞力不足而冬閑,一部分稻田,因無灌溉條件而蓄冬水,年均一熟。特別是廣大丘陵早地,熱量資源雖然豐富,但兩季有余,三熟不足,限制了復種指數(shù)和全年糧食生產(chǎn)的提高。
小麥的生物學特性,不僅使其在利用冬閑地、冬水田的改制中占有重要,而且對提高整個旱糧生產(chǎn)也具有重要作用。實踐證明,通過更換小麥品種并采取相應技術(shù),旱地輪作制度由兩熟凈作改為三熟帶作,由窄行套種改為中廂帶植,小麥面積雖有減少,但新品種生產(chǎn)力高,又有邊際效應彌補損失,單產(chǎn)仍有提高;小麥矮稈改善了復合群體的生態(tài)條件,早熟縮短了間套玉米的共生期,利于玉米壯苗,預留行提早了玉米插(栽)期,改傳統(tǒng)夏玉米位春米,減輕了夏伏旱的危害;小麥耐遲播的特點,則為后作甘薯的增產(chǎn)提供了時間。
在耕地面積組成中,四川旱地約占50%,貴州60%左右,云南高達70%。因此,間套復種是西南區(qū)小麥生產(chǎn)的特點和重要措施之一,并與提高糧食總產(chǎn)量有著密切關(guān)系。
西南地區(qū)小麥的間套復種形式,豐富多樣。從耕地特點來看,可分水田與旱地兩個基本類型。
水田的復種形式有:①小麥—中稻;②小麥一雙季稻;③小麥/玉米—晚稻;④小麥/西瓜—晚稻;⑤小麥/烤煙—晚稻等。旱地的復種形式有:①小麥—玉米(甘薯、花生、高梁);②小麥—棉花或小麥/棉花;③小麥/玉米/甘薯;④小麥‖綠肥(蔬菜等)/烤煙/甘薯,⑤小麥/西瓜/蔬菜(豆類、甘薯》。不論水田或旱地,都有接茬復種和間套復種兩種形式。
1.實行分帶種植 以1.6~2.0米的復合帶距為一單元,并以對等帶比為主體,a、b兩帶分別接茬復種,而全田為間套復種。第一年a帶種植冬小麥—甘薯,b帶種植冬綠肥(蔬菜、豆類等),一春玉米—(或套作)秋綠肥(豆類、蔬菜等)。第二年a、b兩帶互換,即在秋肥茬口上種小麥,甘薯茬口上種綠肥,如此輪流換帶,保證了用地與養(yǎng)地結(jié)合,并達持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
2.選用適宜品種 小麥要進一步選用早熟、矮稈、抽穗開花期耐低溫的品種,并與相適宜的玉米,甘薯品種相配合,在相應規(guī)格密度下,可以創(chuàng)造合理的復合群體結(jié)構(gòu),使光熱水氣協(xié)調(diào)互補,充分利用自然資源。據(jù)調(diào)查,四川丘陵旱地推廣麥、玉、薯中廂帶植后,1977~1983年之間,各作物的單產(chǎn)年增長速度分別達到21%、57%及16%。
3.提高小麥栽培技術(shù) 旱三熟中,玉米雖是主作,也要努力提高小麥單產(chǎn)。在80~100厘米的帶距中,播種4~5行,實行小窩密植,并應增施底肥,適當增加用種量,充分發(fā)揮邊際效應,使單產(chǎn)接近或達到一般凈作小麥水平。