早春毛豆保護(hù)地栽培上市早,價格高,效益顯著,深受種植戶歡迎,種植面積迅速擴(kuò)大。保護(hù)地栽培主要有兩種栽培方式,即大棚+小拱棚+地膜和小拱棚+地膜栽培。與露地栽培(地膜覆蓋)相比保護(hù)地栽培具有以下優(yōu)點:①保溫性好,由于保護(hù)地內(nèi)氣溫和土溫回升早,播種期和采收期提早,一般播種期提早15~20天,采收期提早10~15天,產(chǎn)值也高;②溫差大,由于保護(hù)地晴天白天棚內(nèi)升溫快,夜間降溫也快,有利早春毛豆的養(yǎng)分積累;③病害輕,生長期有薄膜覆蓋,起到避雨作用,減輕病害發(fā)生,提高豆莢商品性。
早春毛豆保護(hù)地栽培技術(shù)與露地栽培(地膜覆蓋)技術(shù)基本相同,但要注意以下幾點:
(1)品種選擇。早春毛豆保護(hù)地促早栽培,應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)、株型緊湊、生育期短的毛豆品種為主,目前寧波市主要栽培品種有292、青酥2號和青酥1號等早熟品種。
(2)播種育苗。早春毛豆保護(hù)地栽培以采用育苗移栽為好,一般大棚+小拱棚+地膜覆蓋栽培的,可在1月中下旬開始播種,小拱棚+地膜覆蓋栽培則于2月上中旬播種。
(3)整地做畦。為降低棚內(nèi)地下水位,整地作畦要采用小高畦,即畦面寬100~110厘米,溝深20~25厘米,溝寬20厘米左右,畦面呈龜背形。
(4)適度密植。保護(hù)地栽培品種多為緊湊型的早熟品種,植株較矮,因此要適當(dāng)密植,一般每穴3株、每畝定植7000~8000穴,基本苗20000~24000株,行距35厘米,株距24~27厘米。
(5)溫濕度管理。定植后3~5天不通風(fēng),以利保溫保濕,促使緩苗。緩苗后,晴天適當(dāng)降溫?zé)捗,棚溫控制在白?3~25℃,夜間17~23℃,相對濕度75%左右。隨著秧苗的生長發(fā)育,大棚(拱棚)要逐漸延長通風(fēng)時間,加大通風(fēng)量。3月中旬前,大棚+小拱棚+地膜覆蓋栽培的,大棚內(nèi)小拱棚日揭夜蓋,晴天中午可搖開邊膜通風(fēng);小拱棚+地膜覆蓋栽培的,以小拱棚棚頭通風(fēng)為主。3月下旬氣溫上升,可酌情拆去大棚內(nèi)的小拱棚,如小拱棚+地膜覆蓋栽培的,除兩頭通風(fēng)外,每隔10米左右開一個通風(fēng)口,若無強(qiáng)冷空氣,夜間可不關(guān)閉通風(fēng)口。4月中旬后,大棚兩邊邊膜搖開,小拱棚可揭掉棚膜。
(6)加強(qiáng)肥水管理。早春保護(hù)地栽培的毛豆品種株型較矮,不易徒長,應(yīng)在初花期,每畝追施10千克速效氮肥+5千克復(fù)合肥,在結(jié)莢鼓粒期再在葉面噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀+0.5%尿素2次,可有效地提高結(jié)莢數(shù),促進(jìn)子粒膨大。前期一般不需澆水,并要注意田間排澇,開花結(jié)莢期需水量增加,根據(jù)天氣和土壤墑情灌水,以保持土壤潮濕。