食用菌栽培場地的選擇要注意以下三點:
一是要給排水方便,有生活飲用水源,排水暢通,不低洼,雨季不積水。
二是要遠離揚塵和有害生物滋生場所,如水泥廠、垃圾場、糞便堆放場、各類養(yǎng)殖場。揚塵嚴重的場地會導致菇體不潔,達不到衛(wèi)生標準,垃圾場、糞便對發(fā)菌場和養(yǎng)殖場存在多種為害食用菌的霉菌和害蟲,特別是難以控制螨類的為害,大大增加了食用菌生產(chǎn)風險。
三是要遠離農(nóng)藥用得多的作物栽培場所,以防止外源農(nóng)藥的污染。
食用菌栽培場地的選擇要注意以下三點:
一是要給排水方便,有生活飲用水源,排水暢通,不低洼,雨季不積水。
二是要遠離揚塵和有害生物滋生場所,如水泥廠、垃圾場、糞便堆放場、各類養(yǎng)殖場。揚塵嚴重的場地會導致菇體不潔,達不到衛(wèi)生標準,垃圾場、糞便對發(fā)菌場和養(yǎng)殖場存在多種為害食用菌的霉菌和害蟲,特別是難以控制螨類的為害,大大增加了食用菌生產(chǎn)風險。
三是要遠離農(nóng)藥用得多的作物栽培場所,以防止外源農(nóng)藥的污染。