1、對(duì)溫度條件的要求:菜豆喜溫,不耐熱也不耐霜凍。種子發(fā)芽的適宜溫度為20~25℃,8℃以下、35℃以上不易發(fā)芽。幼苗生長(zhǎng)適溫為18~20℃,13℃以下停止生長(zhǎng)。開(kāi)花結(jié)莢期的適宜溫度為18~25℃,15℃以下、27℃以上均不能結(jié)莢,出現(xiàn)落花落莢現(xiàn)象。同時(shí),菜豆從播種到開(kāi)花需要700~800℃的積溫,低于這一有效積溫,菜豆植株即使開(kāi)花,也不會(huì)結(jié)莢,所以在春季早熟栽培中,播種期不能過(guò)早!
2、對(duì)光照條件的要求:菜豆生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)日照長(zhǎng)度的要求不嚴(yán)格,即在較長(zhǎng)的日照或較短的日照下均能開(kāi)花。所以,只要溫度條件許可就能進(jìn)行菜豆栽培。但是,菜豆生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)莢需要較強(qiáng)的光照,如果光照不足,則容易發(fā)生徒長(zhǎng)、落花落莢,這在早春栽培中應(yīng)引起重視!
3、對(duì)水分條件的要求:菜豆性喜濕潤(rùn),也較耐旱,但不耐澇。在整個(gè)生育期間,適宜的土壤溫度為土壤田間持水量的60~70%。土壤水分不足,則開(kāi)花延遲,結(jié)莢數(shù)少、豆莢小。種子發(fā)芽需要充足的水分,但如果水分含量過(guò)高,則容易爛種,所以在菜豆播種時(shí)一般不宜澆水。
4、對(duì)土壤及養(yǎng)分的要求:菜豆對(duì)土壤條件的要求相對(duì)較高,一般需要有機(jī)質(zhì)含量豐富、土層深厚、排水良好的土壤,土壤酸堿度以pH 6.2~7.0為宜。盡管菜豆具有一定的固氮能力,但其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中仍需要較多的氮肥;菜豆對(duì)磷的吸收量不大,但缺磷會(huì)造成嚴(yán)重減產(chǎn)。進(jìn)入開(kāi)花期后,植株對(duì)氮、磷、鉀的需求量增加,增施磷、鉀肥對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)莢有良好的作用。