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      黃秋葵高產(chǎn)高效栽培技術(shù)(下)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-05-24
      核心提示:5 科學(xué)采收 黃秋葵株高30cm左右、真葉7~9片時(shí)即開花結(jié)莢,以后只要陽光充足就會(huì)陸續(xù)開花結(jié)莢。其采收期長,一般60~100天。過早過晚采收,對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大影響。因此,采收一定要及時(shí)。 5.1 采收標(biāo)準(zhǔn):總的要求嫩果應(yīng)硬韌、色綠、鮮亮,種粒開始膨大但無老化跡

          5 科學(xué)采收 黃秋葵株高30cm左右、真葉7~9片時(shí)即開花結(jié)莢,以后只要陽光充足就會(huì)陸續(xù)開花結(jié)莢。其采收期長,一般60~100天。過早過晚采收,對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大影響。因此,采收一定要及時(shí)。

          5.1 采收標(biāo)準(zhǔn):總的要求嫩果應(yīng)硬韌、色綠、鮮亮,種粒開始膨大但無老化跡象。供鮮食的嫩莢,氣溫高時(shí)莢長7~10cm,橫徑1.7cm;溫度較低時(shí)莢長7~9cm,橫徑1.7cm。供加工的嫩莢,長6~7cm,橫徑1.5cm為甲級(jí)品;長8~9cm,橫徑約1.7cm為乙級(jí)品;莢長10cm以上為等外品。無論鮮食或用來加工,莢長都不要超過10cm。 

          5.2 采收時(shí)間:一般在花謝后4~7天即應(yīng)采收。溫度高時(shí),嫩莢生長快,需天天采收或隔天采收;溫度較低時(shí),隔3~4天采收1次。最好于每天早晨剪收,嫩果顯得更加鮮嫩。 

          5.3 采收方法:采收人員要穿長褲和長袖衫,并戴手套,防止手、腿刺痛;要用剪刀從果柄處剪下,切勿用手撕摘,以防損傷植株;注意剪凈,不要漏剪,如漏采或遲采,不僅單果老、質(zhì)量差、影響食用和加工,而且影響其他嫩莢的生長發(fā)育。采收后要立即送加工廠或市場銷售,隔夜的嫩莢外觀和品質(zhì)都會(huì)受到影響! 

          5.4 采后保鮮:嫩莢果呼吸作用強(qiáng),采后極易發(fā)黃變老。如不能及時(shí)食用或加工,應(yīng)注意保鮮。即將嫩莢裝入塑料袋中,于4~5℃流動(dòng)冷水中,經(jīng)10分鐘冷卻到10℃左右時(shí),再貯于7~10℃環(huán)境下,保持95%的相對(duì)濕度,可保鮮7~10天。遠(yuǎn)銷外地的嫩果,必須在早晨剪齊果柄,裝入保鮮袋或塑料盒中,再輕輕放入紙箱或木箱內(nèi),盡快送入0~5℃冷庫預(yù)冷待運(yùn)。如嫩莢發(fā)暗、萎軟變黃時(shí),應(yīng)即處理,不可再貯藏。

          5.5 留種:黃秋葵采種技術(shù)比較簡單。當(dāng)其進(jìn)入生育期后,營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)。為避免抑制生長和降低產(chǎn)量,早期結(jié)的下部果實(shí)不要留做種用;植株頂部果莢難以充分成熟,即使成熟充分,籽粒也不飽滿,質(zhì)量差,不宜留種。因此,宜選留符合本品種特征的健壯植株中部、籽粒飽滿的老熟果莢(果實(shí)外殼變黃褐,出現(xiàn)有裂溝),曬干、脫粒、清選后,貯存于布袋中備用。
       
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      關(guān)鍵詞: 黃秋葵 栽培
       

       
       
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