在大棚中采用多次采收技術(shù)栽培西瓜,可以在5月份至10月底采收5~6次,平均每畝產(chǎn)西瓜達7500公斤。
品種選用 選用早熟、抗病、耐低溫弱光、再生能力強的早佳等西瓜品種。
培育壯苗 南京地區(qū)一般在1月中旬播種,采用電熱線溫床營養(yǎng)缽育苗。在大棚內(nèi)做寬1米、深25厘米的育苗畦,長度視育苗數(shù)量而定。畦內(nèi)鋪地膜,撒細(xì)土、稻草等物,上面鋪設(shè)電熱絲,排入營養(yǎng)缽。浸種催芽至80%種子露白時播種,每缽播1粒。播后覆蓋0.5~1厘米厚細(xì)土,覆蓋地膜,上搭小拱棚。夜間在小拱棚上加蓋草簾。出苗前床溫白天保持在30~32℃,夜間保持在20~25℃。70%瓜苗出土后揭去地膜。齊苗后適當(dāng)揭開小拱棚降溫,白天棚溫控制在20~30℃,夜間控制在15~18℃。移栽前1周逐步降溫?zé)捗纭?br />
適期定植 定植前每畝施腐熟有機肥2500公斤、腐熟餅肥100公斤、尿素10公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤,或者每畝施硫酸鉀高效多元素復(fù)合肥100公斤。結(jié)合施肥,每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑和50%多菌靈可濕性粉劑各2公斤,防治地下害蟲和對土壤消毒。定植前1個月整地做畦,5米寬的大棚做2畦,畦寬2米,中間留30厘米寬操作溝。2月下旬至3月初選晴天上午定植,每畦栽1行,株距80厘米,每畝栽330株左右。栽后澆足活棵水,水滲下后覆蓋地膜,上面搭小拱棚,夜間在小拱棚上加蓋草苫。
溫濕度管理 定植后10天內(nèi)的管理以保溫為主,白天棚溫保持在25~32℃,夜間保持在18~20℃,棚溫超過35℃適當(dāng)通風(fēng)降溫。坐瓜后適當(dāng)增加通風(fēng)量。瓜膨大期和成熟期棚溫白天保持在25~32℃,夜間保持在15~20℃。4月中旬撤去小拱棚。5月份氣溫升高后注意通風(fēng)換氣,晴天中午打開裙膜和頂膜通風(fēng)降溫。夏季揭去邊膜留下頂膜,并補充水分。8月份氣溫高,植株蒸騰量大,應(yīng)科學(xué)調(diào)控水分和溫度。
肥水管理 移栽后1周施緩苗肥,以氮肥為主,每畝用尿素5公斤加水澆施。瓜雞蛋大時每畝施腐熟人糞尿600公斤或尿素10公斤、三元高效復(fù)合肥10公斤、硫酸鉀10公斤,7天后再施1次。每次采收后每畝施硫酸鉀和尿素各10公斤或45%高效復(fù)合肥30公斤。大棚西瓜灌水不宜過多,應(yīng)根據(jù)葉色鮮嫩程度合理澆灌。
植株調(diào)整 采取三蔓整枝,主蔓長60厘米時在3~5節(jié)處選留2條健壯的側(cè)蔓,其余側(cè)蔓全部摘除,以減少養(yǎng)分消耗。瓜坐穩(wěn)后去除弱枝、病枝和老葉、病葉,以利于通風(fēng)透光。選晴天下午用土塊壓蔓。
花果管理 瓜雞蛋大小時在12節(jié)后每株選留1~2個瓜。瓜直徑12厘米時摘除畸形瓜和多余瓜,平均每株留1個瓜,每畝留330個瓜。坐瓜后15~20天翻1次瓜,并用干稻草或果墊墊瓜。第一批瓜7~8成熟時在基部新發(fā)蔓上選留第二批瓜,留瓜量根據(jù)瓜蔓長勢確定,蔓生長旺盛的多留瓜,反之少留瓜。秋季氣溫高,留瓜節(jié)位應(yīng)適當(dāng)推后,一般在20節(jié)后選留2個瓜。第三、第四批瓜過多時適當(dāng)疏除,以保證瓜的質(zhì)量。
防治病蟲 注意防治西瓜猝倒病、立枯病、枯萎病、葉枯病、霜霉病、炭疽病、白粉病和蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害。
適時采收 雌花開放后37~40天采收第一批瓜,以后每隔30天左右采收1次。頭茬瓜采摘時部分二茬瓜已坐瓜,注意不要過多扯動藤蔓。