苗木定植后，在當(dāng)年發(fā)生的新梢中選擇健壯的新梢，只留一個(gè)作為延長(zhǎng)枝，培養(yǎng)主干，其余萌發(fā)的芽眼全部去掉。在主干生長(zhǎng)的過程中，一定要保證主干生長(zhǎng)的直立性。主干生長(zhǎng)到100～120厘米時(shí)，摘心，留兩個(gè)副梢，用來培養(yǎng)雙臂，其余的副梢全部去掉。副梢萌發(fā)后，將它們分向兩邊，重新沿鐵絲方向向兩邊引縛。隨著新梢的生長(zhǎng)延伸，及時(shí)地引縛，引縛的位置不要距離新梢太近，以免影響新梢的生長(zhǎng)。當(dāng)相鄰的兩植株生長(zhǎng)交叉時(shí)，及時(shí)地摘心。當(dāng)年冬季，根據(jù)所留枝條的直徑進(jìn)行修剪，剪口直徑要達(dá)到1厘米。若枝條粗壯，則可在相鄰兩植株之間進(jìn)行修剪，修剪的間距為10厘米左右;若枝條細(xì)弱，則適合于短截，或在靠近主干處選一個(gè)下芽短截，次年繼續(xù)培養(yǎng)另一個(gè)臂。主干上除兩個(gè)臂之外的其他側(cè)枝一律疏除，兩個(gè)臂上一般在第一年不留短枝，但如果臂生長(zhǎng)得較好、可以達(dá)到1厘米的直徑，則可以留少數(shù)枝條，進(jìn)行重短截、如果兩個(gè)臂已經(jīng)達(dá)到規(guī)定的長(zhǎng)度，可以將其拉平，并綁縛在鐵絲上。
　　第二年植株開始生長(zhǎng)時(shí)，抹掉臂上萌發(fā)的下芽，留上芽，上芽之間的間距為10～20厘米，同時(shí)去除主干上的萌蘗。若當(dāng)年結(jié)果較多，則應(yīng)當(dāng)適當(dāng)疏除。新梢生長(zhǎng)第二道鐵絲時(shí)綁縛，以防止結(jié)果蔓的反轉(zhuǎn)。另外，在我國(guó)北方地區(qū)。還可以起到放風(fēng)的作用。當(dāng)年冬季的修剪方法為：在臂上每隔10～20厘米留一個(gè)枝條進(jìn)行短截(留2～4芽)，具余的枝條全部疏除。
　　進(jìn)入第三年，在生長(zhǎng)季節(jié)要主意雙臂的生長(zhǎng)勢(shì)，及時(shí)去掉雙臂上的徒長(zhǎng)枝，到冬季修剪時(shí)，進(jìn)行短梢修剪，樹形的培養(yǎng)到此已經(jīng)完成。
　　土、肥、水條件較好的地區(qū)，加上良好的管理措施，植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的，在兩年即可完成樹形的培養(yǎng)。用“高、寬、垂”架栽培樹形的培養(yǎng)與此相同。