(1)病癥日灼病主要發(fā)生在果穗的肩部和果穗向陽面上,果實(shí)受害后,向陽面形成水浸狀燙傷淡褐色斑,然后形成褐色干疤,微凹陷。受害處易遭受其他病菌(如炭疽病菌等)的侵染。是一種典型的外因引起的生理病害。
(2)發(fā)生規(guī)律 葡萄果實(shí)日灼病的發(fā)生是由于果穗缺少蔭蔽,在烈日暴曬下,果粒表面局部受高溫失水,發(fā)生日灼傷害所致。品種間發(fā)生日灼的輕重程度有所不同,白玫瑰、保爾加爾、紅大粒、瓶兒、藤稔等粒大、皮薄的品種日灼病較重;h架栽培時(shí)日灼病明顯重于棚架。
(3)防治措施 對易發(fā)生日灼病的品種,夏季修剪時(shí),在果穗附近多留葉片以遮蓋果穗;對易發(fā)生日灼的品種,盡早進(jìn)行果穗套袋以避免日燒,但要注意果袋的透氣性,對透氣性不良的果袋可剪去袋下方的一角,促進(jìn)通氣;對在生產(chǎn)上需疏除老葉的品種,要注意盡量保留遮蔽果穗的葉片。另外,在氣候干旱、日照強(qiáng)烈的地方,應(yīng)改籬架栽培為棚架栽培,預(yù)防日灼的發(fā)生。