病狀  葡萄炭疽病能侵染果、枝蔓、葉和卷須等部位。被侵染處發(fā)生褐色小圓斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并凹陷，病斑上產(chǎn)生同心輪紋狀近圓形線紋，并生出排列整齊的小黑點(diǎn)。這些黑點(diǎn)是分生孢子盤，潮濕天氣分生孢子盤漏出粉紅色膠狀分生孢子團(tuán)，是該病特征。病斑可擴(kuò)展到整個(gè)果面，病果逐漸干縮成僵果，有時(shí)整穗干縮成整穗僵果。
    侵染及發(fā)病規(guī)律  此病以分生孢子和菌絲在病組織處過(guò)冬，以分生孢子借風(fēng)雨傳播。分生孢子可從皮孔、氣孔、傷口侵入，也可直接從果皮上侵入，病菌侵入后10—20天即可發(fā)病，果實(shí)著色期發(fā)病加重，直至采收。一般自6月可以侵入發(fā)病，7—8月為發(fā)病盛期，近成熟期發(fā)病日漸加重。據(jù)在蘇州的觀察，謝花后半月(約6月10—15日)出現(xiàn)病果，成為全年的第一次發(fā)病高峰。至8月10日前后，由于果實(shí)大量成熟，每逢悶熱雷雨，該病進(jìn)入發(fā)病盛期，是全年為害最嚴(yán)重的一次。多雨年份或在果園排水不良和架式低、枝蔓過(guò)密、樹齡增加等條件下，薄皮品種、晚熟品種和優(yōu)良品種病情較重。早熟品種輕。北方以巨峰比較抗病。
    防治措施  (1)徹底清除病穗、病蔓和病葉等，以減少菌源。在長(zhǎng)江以南地區(qū)，可在謝花后立即套袋。(2)加強(qiáng)栽培管理，及時(shí)整校、綁蔓、摘心，使架面通風(fēng)。增施磷鉀肥，控制氮肥用量。(3)在萌芽成絨球期時(shí)，噴一次0.3％五氯酚鈉加4度石硫合劑，或150倍福美砷，或100倍退菌特作為鏟除劑。(4)南方自4月下旬，北方5月下旬，進(jìn)行噴藥防治，以后一般每隔10一15天噴藥一次，可噴80％炭疽福美700—800倍液、50％百菌清600—700倍液、50％退菌特或代森錳鋅800倍液。南方雨水多，藥液中加入“6501”1500倍或0.03％—0.05％皮膠等粘著劑。