食醋是人們常用的調(diào)味品,近年來作為一種增產(chǎn)劑應用于葡萄生產(chǎn)已引起各地的廣泛重視。
食醋中除含有醋酸(1%—5%)外,還含有一定量的乳酸、氨基酸、糖、甘油、醛類化合物以及各種鹽類。這些物質(zhì)能增強植物新陳代謝,促進碳水化合物的形成和植物的生長發(fā)育,在葡萄生長季節(jié)葉面噴布食醋能有效地增加粒重和含糖量、穩(wěn)重,提高產(chǎn)量,改進品質(zhì)。
具體方法是:在葡萄開花期、漿果膨大期以及漿果開始成熟期各噴1次300倍的食酯液。實踐表明,產(chǎn)量可提高10%—20%,百粒重和穗重也有明顯增加。
采用食酯葉面噴施時應注意:噴布時間在每天下午16時以后,以葉背為主,噴遍整個植株。選用食醋時不能用市場出售的化學醋和醋精,而應選用米醋,尤以陳醋為好,但存放時期在5—6個月以上的醋效果并不好,同時要注意噴 布醋液時濃度不能過大,否則會引起葉片灼傷。葉面噴醋可與葉面噴肥結(jié)合進行。
食醋中除含有醋酸(1%—5%)外,還含有一定量的乳酸、氨基酸、糖、甘油、醛類化合物以及各種鹽類。這些物質(zhì)能增強植物新陳代謝,促進碳水化合物的形成和植物的生長發(fā)育,在葡萄生長季節(jié)葉面噴布食醋能有效地增加粒重和含糖量、穩(wěn)重,提高產(chǎn)量,改進品質(zhì)。
具體方法是:在葡萄開花期、漿果膨大期以及漿果開始成熟期各噴1次300倍的食酯液。實踐表明,產(chǎn)量可提高10%—20%,百粒重和穗重也有明顯增加。
采用食酯葉面噴施時應注意:噴布時間在每天下午16時以后,以葉背為主,噴遍整個植株。選用食醋時不能用市場出售的化學醋和醋精,而應選用米醋,尤以陳醋為好,但存放時期在5—6個月以上的醋效果并不好,同時要注意噴 布醋液時濃度不能過大,否則會引起葉片灼傷。葉面噴醋可與葉面噴肥結(jié)合進行。