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眼下，正值西瓜大量上市的產(chǎn)銷旺季，有些瓜農(nóng)為了使西瓜提早上市，賣個好價錢。當西瓜長到七成熟時，便忙用乙烯利、催熟素之類植物激素進行催熟。這些激素都是明令禁止使用的。但總有的瓜農(nóng)在利益的驅(qū)動下暗中使用。生產(chǎn)實踐證明，這樣做害處多，實不可取。
使用激素催熟西瓜，會使西瓜味道發(fā)酸，品質(zhì)變劣，糖分含量低，汁液少，肉質(zhì)粗，不爽脆，甚至有苦味。食用激素催熟的西瓜，會使人出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等癥，有損人的身體健康。
與自然成熟的西瓜相比，使用激素催熟的西瓜耐貯性大大下降。因為用激素催熟的西瓜采摘后，激素仍會發(fā)揮催熟作用，加速西瓜老熟，使西瓜不耐貯藏，2—3天后就容易腐爛變質(zhì)，更不耐長途運輸，造成人為經(jīng)濟損失。
還有，使用激素催熟的西瓜產(chǎn)量低。自然生長的西瓜在吸收催熟藥物后，會立即停止膨大，快速“成熟”，瓜個變小，發(fā)育長成畸型果實，導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)，得不償失，害人又害己，實不可取。
要使西瓜早熟，賣個好價錢，應(yīng)把握好時間差，選用極早熟、早熟品種，采用溫床育苗移栽、日光大棚、拱棚、雙膜覆蓋偏早播種，實行良種良法配套，科學作務(wù)，可促使西瓜快長、早熟、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，獲得好效益。
