柑桔是常綠果樹(shù),年生長(zhǎng)期長(zhǎng),養(yǎng)份消耗量大,有其特殊的需肥規(guī)律,合理施肥才能增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、提高抗性,達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的,F(xiàn)將當(dāng)?shù)厥┓手械膸讉(gè)問(wèn)題探討如下:
1、有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥的合理配施。由于有機(jī)肥施用量大、肥源相對(duì)不足、運(yùn)輸費(fèi)用高,施肥用工多等原因,部分果農(nóng)為降低成本,隨意減少有機(jī)肥的施用量,導(dǎo)致部分桔園有機(jī)質(zhì)匱乏,已影響到樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育及果實(shí)品質(zhì)。若果園長(zhǎng)期單施化肥,會(huì)使土壤酸化,降低保肥、供肥能力,不利于改良和培肥土壤,不利于柑桔產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。故應(yīng)堅(jiān)持有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥合理配施,從而改善土壤理化性狀,提高土壤保肥、供肥能力,提高養(yǎng)分利用率。
為增加土壤有機(jī)質(zhì),可通過(guò)多養(yǎng)家畜、家禽積造廄肥;利用秸桿、雜草、樹(shù)葉等資源堆漚積肥;推廣果園生草,果樹(shù)行間種植藿香薊、三葉草、豆類等綠肥直接覆壓或過(guò)腹還田:在果區(qū)修建沼氣池積肥等途徑開(kāi)發(fā)有機(jī)肥源,保證每畝年施有機(jī)肥不少于3噸。
2、綜合多方面因素確定施肥適期。有的果農(nóng)為了省工、省事將基肥推移到春季和追肥一并施入,俗稱“一炮轟”,施肥量較大,部位較深,且多未拌勻,造成柑桔果樹(shù)“饑餓”越冬,肥效后移,冬季氣溫偏低時(shí)常遭受凍害,不利于果樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)根據(jù)土壤肥力狀況和柑桔生長(zhǎng)發(fā)育各階段對(duì)養(yǎng)分的需求,適時(shí)、適量、科學(xué)的施用肥料。
溫州蜜柑成年樹(shù)對(duì)氮的吸收高峰在夏季,占全年總吸收氮的60—80%,磷的吸收高峰在8月和10月,鉀的吸收高峰在6—8月。若柑桔施肥采用年施2次法,合理的施肥時(shí)期應(yīng)是:壯果肥6月下旬至7月上旬,以氮肥和鉀肥為主:越冬肥10月中下旬至11月中旬施入,以氮肥、磷肥和有機(jī)肥為主。特早熟溫州蜜柑(大浦、山川、市文等)應(yīng)提前20天左右施入。且應(yīng)根據(jù)肥料種類和性質(zhì)決定施肥重點(diǎn)時(shí)期,如以化學(xué)肥料為主,應(yīng)重施夏肥;以有機(jī)遲效肥料為土,應(yīng)注重越冬肥的施用。一般應(yīng)以越冬肥為重點(diǎn)。
3、注意施肥方法,提高肥料利用率。有的果農(nóng)施肥隨心所欲,不分有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥,不是施的過(guò)深過(guò)遠(yuǎn),肥料比較分散;就是施的過(guò)淺過(guò)近,肥料過(guò)于集中。導(dǎo)致肥料浪費(fèi),肥害時(shí)有發(fā)生。土壤施肥的方法要與根系的分布特點(diǎn)、施肥的時(shí)期、肥料的種類、肥料的性質(zhì)、雨量的多少、土壤質(zhì)地等方面相適應(yīng)。施肥深度應(yīng)根據(jù)根系分布深度而定,施肥位置應(yīng)在樹(shù)冠外圍垂直的土層部位,隨著土壤的深翻熟化,逐漸加深施肥深度;隨著樹(shù)冠逐年擴(kuò)大,逐漸向外移動(dòng)施肥位置,施肥穴要逐次交換方向和位置;為了誘導(dǎo)根系向深廣發(fā)展,擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)吸收范圍,增強(qiáng)樹(shù)體抗逆性,可利用根系的趨肥性,將肥料施在根系集中分布區(qū)域略深、略遠(yuǎn)的位置。
一般來(lái)說(shuō)基肥應(yīng)深施,生長(zhǎng)期追肥應(yīng)淺施;易被土壤固定的磷肥應(yīng)深施在毛細(xì)根分布最多的部位;水田柑桔園在雨季宜淺施,旱季宜深施;粘性土柑桔園應(yīng)重施,沙性土需勤施薄施。密植幼樹(shù)為提早結(jié)果,宜環(huán)狀淺施,以進(jìn)水平根的生長(zhǎng)。
4、根據(jù)園地、樹(shù)體狀況采用配方施肥。部分果農(nóng)多年形成的重氮輕磷不施鉀和微量元素的習(xí)慣,致使土壤中磷、鉀和微量元素的含量極低,導(dǎo)致樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)失調(diào),樹(shù)勢(shì)衰弱,各種病癥時(shí)常顯現(xiàn),采用配方施肥技術(shù)可有效解決這一問(wèn)題。
配方施肥是運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,根據(jù)柑桔吸肥規(guī)律,以“足夠、合理、營(yíng)養(yǎng)平衡”為原則,以保持或增加土壤肥力和生物活性,滿足柑桔對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要為目的的施肥技術(shù)。其具體措施是根據(jù)土壤肥力、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、生長(zhǎng)結(jié)果狀況實(shí)行“以樹(shù)定產(chǎn),以產(chǎn)定氮,以氮定磷鉀,以缺補(bǔ)缺”。當(dāng)?shù)?—3年生幼樹(shù)以單株年施純氮100克—400克,氮∶磷∶鉀比例1∶0.3∶0.5為宜,施肥量由少至多逐年增加;結(jié)果樹(shù)以產(chǎn)果1000公斤年施純氮6—8Kg,氮、磷、鉀比例1∶0.6∶0.8為宜。4—6年生柑桔樹(shù)年產(chǎn)量控制在1000—1500公斤,7年以下盛產(chǎn)園產(chǎn)量控制在3000—3500公斤。
柑桔除需要氮、磷、鉀三要素外,還需要一些次量和微量元素(如鈣、鎂、硫、鐵、鋅、硼等)。由于柑桔果樹(shù)長(zhǎng)期固定一處生長(zhǎng),果實(shí)連年帶走一定的養(yǎng)分,這些元素極易引起缺乏,應(yīng)視樹(shù)體表現(xiàn)適當(dāng)于以補(bǔ)充,以免出現(xiàn)缺素癥狀,影響柑桔生長(zhǎng)發(fā)育,降低樹(shù)體抗逆性,誘發(fā)病蟲(chóng)害而導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降。
5、柑桔常用肥料的常識(shí)。(1)有機(jī)肥施用前應(yīng)充分腐熟,同時(shí)注意保持養(yǎng)分。使用未腐熟的有機(jī)肥有可能傳染病菌、發(fā)熱傷根;定植穴使用未腐熱的有機(jī)肥會(huì)導(dǎo)致穴土下沉,抑制根的發(fā)育;腐熟過(guò)度,肥料中的養(yǎng)分會(huì)因分解、揮發(fā)而損失:有機(jī)肥堆制時(shí)應(yīng)用稀泥封堆或加棚加蓋為宜。(2)餅肥施用時(shí)需預(yù)先粉碎,最好澆入稀薄人糞尿,混合均勻后堆漚5—10天使用。(3)氨水需兌水后施用,兌水時(shí)要遠(yuǎn)離樹(shù)體,以免熏傷樹(shù)葉。施用后及時(shí)覆土,否則會(huì)造成養(yǎng)分的揮發(fā)損失(4)化肥應(yīng)遵循少量多次的原則。干旱時(shí)應(yīng)盡量摻水或溶入人糞尿中施用。避免結(jié)塊或施在一處,造成因局部濃度過(guò)高而產(chǎn)生肥害(5)魚(yú)渣肥、堆肥、垃圾肥中往往含有有毒物質(zhì)或較高的鹽分,應(yīng)稀釋、堆漚后施用。(6)尿素作根外追肥,使用濃度控制在0.25%以下為宜,避免發(fā)生縮二腺中毒。
另外,在綠色食品(柑桔)的生產(chǎn)中,應(yīng)根據(jù)綠色食品(柑桔)的肥料施用原則來(lái)選擇和施用肥料。確定所選肥料對(duì)環(huán)境和柑桔果實(shí)品質(zhì)不會(huì)產(chǎn)生不良后果后方可使用。