葡萄采收后樹勢普遍衰退,因此從采果到冬季要加強(qiáng)管理,以利于來年多結(jié)果。
冬季修剪 在落葉后至傷流前的12—1月冬剪,先疏除密生枝、病蟲枝及老蔓, 然后對(duì)結(jié)果母蔓分長梢、中梢、短梢剪截,其中長梢每個(gè)結(jié)果母蔓留8—11個(gè)芽、中梢留5—7個(gè)芽、短梢留2—4個(gè)芽。注意剪口的方向,剪口盡量在剪口芽的對(duì)側(cè)。
清整園地,防治病蟲 清除落葉、雜草、病枝、病果及雜物并集中燒毀。全園噴灑5波美度的石硫合劑,冬芽萌發(fā)前再噴一次。全園深翻破壞害蟲越冬場所。如發(fā)現(xiàn)有病害,可噴灑70%甲基托布津1000倍液。
合理施肥 在秋末冬初,葉片萎焉時(shí)施肥,以腐熟的農(nóng)家肥為主,化肥為輔。一般每畝施有機(jī)肥3000—4000公斤,鉀肥10—15公斤,過磷酸鈣30—40公斤,與有機(jī)肥充分混合后穴施。冬季不要施速效氮肥,以促進(jìn)芽眼萌發(fā)整齊。
整理好排水系統(tǒng) 冬季灌水可提高土溫,防止凍害。如遇嚴(yán)重干旱,土壤干燥,應(yīng)適時(shí)進(jìn)行冬灌。
搭架 春節(jié)前搭好架,并及時(shí)綁蔓。
防寒 冬季溫度低時(shí)進(jìn)行根部培土以防寒,使植株一半露出地面。