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近年來，由于土壤及栽培方法的原因，導(dǎo)致草莓失去了原有風(fēng)味，不甜不香。在草莓的增甜方法上，應(yīng)從以下三方面采取措施：
增施有機(jī)肥 有機(jī)肥含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等多種草莓必需的微量元素，這是化肥無法滿足的。但有機(jī)肥須充分腐熟，否則會對作物產(chǎn)生很多不利影響。最好用金寶貝發(fā)酵劑處理，它含有絲狀菌、酵母菌、放線菌等多種天然有益微生物，可以在幾天內(nèi)將有機(jī)肥迅速有效的發(fā)酵。
磷鉀肥配合施用 草莓缺磷時，植株生長發(fā)育不良，葉、花、果變�。徊葺扁涱伾珳\味道差。給草莓增施適量的磷鉀硼肥，可起到明顯的增甜增產(chǎn)作用。
金寶貝增甜劑 在草莓上應(yīng)用金寶貝增甜劑效果非常明顯，可使草莓增甜且著色均勻。它是應(yīng)用日本最新生物工程技術(shù)，針對外觀及內(nèi)在品質(zhì)要求較高的一些果蔬產(chǎn)品，如草莓、葡萄、桃、西瓜、番茄、梨、蘋果、杏、李、棗、洋香瓜、甜瓜等專門研發(fā)配制的，使用此產(chǎn)品可明顯克服以前使用激素及生長調(diào)節(jié)劑所帶來的種種弊端。
