梨喜溫暖、濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足和空氣流通的環(huán)境,冬季耐寒冷,夏季耐高溫。盆栽梨以短果枝、腋花芽結(jié)果的種類為主,一般在秋季落葉后至春季萌芽前移栽或上盆。盆土以疏松肥沃、排水良好的中性沙質(zhì)土壤為佳,pH值5.8至8.5。栽時(shí)將主根截?cái),多留?cè)根和須根,栽后澆透水,放在陽(yáng)光充足處養(yǎng)護(hù)。由于梨的葉片對(duì)水分比較敏感,若供水不足,葉片往往萎蔫,時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)干枯脫落,特別是前花期、后花期以及果實(shí)速生期。如果沒(méi)有充分的水分供應(yīng),將直接影響坐果率。因此,栽培中要見干即澆,避免土壤過(guò)于干旱,夏季高溫干燥時(shí)還要酌情向葉面噴水。6月上中旬還可環(huán)割或刻傷樹干或主枝,以提高中、短果枝比例。6月中下旬是花芽分化期,可進(jìn)行短期的干旱處理,以抑制新梢生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化。方法是:萎蔫 澆水 萎蔫 澆水,如此處理20天左右即可。秋季要適當(dāng)控制澆水,冬季應(yīng)經(jīng)常檢查土壤墑情,及時(shí)補(bǔ)充水分。
梨樹栽種時(shí)要施足基肥,生長(zhǎng)季每15至20天施一次腐熟的有機(jī)液肥。需肥量較大的萌芽期、花芽分化期、果實(shí)膨大期,除正常施肥外,還應(yīng)增施磷鉀肥,向葉面噴施0.2至0.3的磷酸二氫鉀溶液兩三次,以滿足開花、結(jié)果對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。可對(duì)幼樹進(jìn)行短截,促使基部芽萌發(fā)并長(zhǎng)成枝條,以形成較小的樹冠。結(jié)果期可剪除重疊枝、徒長(zhǎng)枝以及弱枝、病蟲枝,并用環(huán)割、彎枝的方法增加花芽數(shù)量,防止樹冠擴(kuò)大,使植株形成短枝結(jié)果群。此外,可用人工授粉、疏花疏果的方法增加坐果率。所留果實(shí)不宜過(guò)多,一般每個(gè)花序留一兩個(gè)果。