一、凍害癥狀
紅富士蘋果樹不同部位和器官的耐寒力不同,一般枝干髓部耐寒力最差,皮層、形成層的耐寒力依次增強。蘋果樹枝干凍害包括冬季絕對最低溫度造成的廣泛性凍害和晚秋、早春溫度劇變所造成的形成層凍害兩種。
多年生枝凍害,多為皮層局部凍傷,死組織下陷、變褐。多年生枝基部或枝杈間因其組織抗寒性差,最易受凍,表現(xiàn)為皮層和形成層變褐后干枯凹陷,與健康部位界限明顯。主干受凍嚴重時,樹皮縱裂,皮部分干枯翹起,或沿裂縫向外卷曲。
花芽凍害多在春季回暖期發(fā)生,受凍花芽表現(xiàn)為芽鱗松散,內(nèi)部變成褐色。萌芽期,芽不萌發(fā),逐漸干枯死亡,或微弱萌發(fā),不能開花抽梢。
根頸凍害表現(xiàn)為皮層、形成層變褐、腐爛、易剝離。如局部受凍,雖影響樹勢,但尚能恢復;如環(huán)狀受凍,就會導致全樹死亡。
二、防凍措施
1.高接換種。采用抗寒性強的砧木建園,然后在距地面70~90厘米以上部位進行高接,可以提高紅富士蘋果樹的抗寒性。
2.促前控后。促進前期生長,控制后期生長,使樹壯而不旺,及時停止生長,促進枝條充分成熟,增加營養(yǎng)儲備,使紅富士樹有較充分的時間進行抗寒鍛煉,提高樹體的抗寒能力。同時,在整個休眠時期,應(yīng)當時刻注意氣候條件的變化,以便采用相應(yīng)的預(yù)防措施。
3.使用防凍劑或加強防抽條的措施,也有利于防止果樹發(fā)生凍害。實踐證明,噴高酯膜或羧甲基纖維素,可以有效地保護幼樹越冬,具有防止抽條的作用。高酯膜是一種高分子物質(zhì),噴后在樹體表面形成一層保護膜,兼具防病、抗寒、抗旱的作用。1千克高酯膜對水150千克(先用溫水稀釋后加足水),2月下旬至3月中旬共噴2次,間隔15天。羧甲基纖維素具有較強的黏著性,噴后可在枝條表面形成保護膜,封閉皮孔,降低蒸騰作用,減少水分消耗,起到防寒和保溫的作用。要在2月中旬至3月中旬噴2~3次,濃度為100~150倍液。使用前先用5~10倍冷水浸泡羧甲基纖維素一晝夜,使之形成糊狀,然后加水稀釋至所需濃度。