蕉除了雜交育種必須采用種子繁殖之外,在生產(chǎn)上過(guò)去均采用吸芽或球莖切塊的方法繁殖種苗。隨著科技的進(jìn)步,目前主要是采用生物技術(shù)即組織培養(yǎng)和快速繁殖的技術(shù)來(lái)繁殖種苗。
組織培養(yǎng)技術(shù)是指在無(wú)菌的條件下,將香蕉的莖尖、根、葉、花和果等器官的一小部分組織,培養(yǎng)在人工控制的環(huán)境里,使其再生,形成完整的植株。組織培養(yǎng)技術(shù)的最大優(yōu)點(diǎn)是,在比較短的時(shí)間內(nèi)能大量繁殖出無(wú)病優(yōu)質(zhì)壯苗。如在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)一株品質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)量高香蕉株系,采用組織培養(yǎng)技術(shù),可在較短的時(shí)間內(nèi),繁殖出大批量無(wú)病、種質(zhì)純正,規(guī)格齊一的健康壯苗,并能保持原品種的優(yōu)良性狀。
快速繁殖技術(shù)是將良種的吸芽種植在育苗地內(nèi),經(jīng)過(guò)加強(qiáng)管理,促進(jìn)其快速生長(zhǎng),待植株進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期,即用鋒利尖刀刺死球莖中央的生長(zhǎng)點(diǎn),終止香蕉花芽分化,由于球莖生長(zhǎng)點(diǎn)受到抑制,促使球莖發(fā)生更多的吸芽。據(jù)觀察未開(kāi)花結(jié)果的植株,球莖發(fā)芽率高,而結(jié)果的植株,球莖發(fā)芽率較低。采用快速繁殖方法可使球莖繁殖10個(gè)以上的吸芽。