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      六招促富士蘋果著色

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-08-08  來源:山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
      核心提示:紅富士蘋果是一種色紅、味美、商品價值高的上等果品。發(fā)揮其固有的特性,滿足市場和出口的需要,因此加強著色期管理很有必要。
      紅富士蘋果是一種色紅、味美、商品價值高的上等果品。發(fā)揮其固有的特性,滿足市場和出口的需要,因此加強著色期管理很有必要。
        紅富士的果實著色,比國光開始得早,但速度緩慢。一般從8月中下旬就開始了,但到9月上中旬以后,其著色度還不如國光。要提高紅富士的著色度,可在合理整形修剪、及時防治病蟲等一系列工作外,于9月上中旬開始實施以下措施:
        1.控氮 9月份以后不再追施氮肥,要采用頻灌、淺灌的科學(xué)供水方法,保持較穩(wěn)定的土壤和空氣溫度。
        2.摘葉 將遮擋在蘋果上面的1~2片老葉摘去,以提高果面對直射光的利用率。
        3.噴藥 于樹冠上噴施500ppm的稀土,全紅果率增加12%,花青苷增加1~3倍,百果重增加6%,增產(chǎn)15%。另外,旺樹噴1000ppm以下的乙烯利或5000ppm的磷酸二氫鉀也都有明顯的增色效果。
        4.鋪膜 于樹的行、株間鋪蓋地膜,可增加反射光強度,能顯著增加果頂及萼洼處的著色,并提高含糖量1~2度。
        5.護根 紅富士蘋果著色期間,應(yīng)避免勤鋤樹盤而破壞淺層根系的做法,這樣有利于細(xì)胞分裂素的合成,以提高果實糖度。
        6.遲收 采收的時間,對蘋果著色與品質(zhì)影響較大。采收過早,蘋果著色差、品質(zhì)劣。蘋果一般在謝花后175~180天為適時采收期。越接近后期,晝夜溫差越大,就越有利于果實著色。所以,紅富士采收還是遲些為宜。
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