氮是構(gòu)成蛋白質(zhì)的成分,是生產(chǎn)的基礎(chǔ),也是產(chǎn)量形成的物質(zhì)基礎(chǔ)。果樹體內(nèi)氮含量低,雖然能成花,但是坐果率低,果個小,果實色淡質(zhì)差,產(chǎn)量低,長期缺氮會導致果樹抗逆性減弱、壽命縮短;果樹體內(nèi)氮含量高,雖然果個大,但枝葉徒長,花芽分化不良,落花落果嚴重,若夏秋季果樹葉片中氮含量超過2.5%,則果實推遲成熟,著色差,肉質(zhì)粗,含糖量和硬度降低,不耐貯藏,生理病害多,不宜安全越冬。
雨季要供氮。6~7月處于雨季的地區(qū),尤其是保肥力較差的果園,氮肥隨降雨淋失嚴重,易造成缺氮,使功能葉早衰或早落,所以應(yīng)保證雨季氮肥供應(yīng)不斷線。
春季施氮肥,對當年開花、坐果無效。氮一般以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮兩種形式為有效狀態(tài),銨態(tài)氮、硝態(tài)氮進入果樹體內(nèi)后,轉(zhuǎn)化成二氧化氮,與碳水化合物結(jié)合生成氨基酸,貯存于樹體內(nèi)。這一轉(zhuǎn)化過程的時間雖然尚不明確,但肯定是需要較長時間的。果樹開花、坐果需要的是樹體內(nèi)已經(jīng)貯存的氨基酸形式的氮。因此果樹補氮應(yīng)在秋季施足基肥(8月下旬至9月上旬,有機肥為主,配合磷鉀肥)的基礎(chǔ)上于采收后追施氮肥或葉面噴施1~2次高濃度氮肥(以不發(fā)生肥害為原則),而不應(yīng)該春季補氮。
雨季要供氮。6~7月處于雨季的地區(qū),尤其是保肥力較差的果園,氮肥隨降雨淋失嚴重,易造成缺氮,使功能葉早衰或早落,所以應(yīng)保證雨季氮肥供應(yīng)不斷線。
春季施氮肥,對當年開花、坐果無效。氮一般以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮兩種形式為有效狀態(tài),銨態(tài)氮、硝態(tài)氮進入果樹體內(nèi)后,轉(zhuǎn)化成二氧化氮,與碳水化合物結(jié)合生成氨基酸,貯存于樹體內(nèi)。這一轉(zhuǎn)化過程的時間雖然尚不明確,但肯定是需要較長時間的。果樹開花、坐果需要的是樹體內(nèi)已經(jīng)貯存的氨基酸形式的氮。因此果樹補氮應(yīng)在秋季施足基肥(8月下旬至9月上旬,有機肥為主,配合磷鉀肥)的基礎(chǔ)上于采收后追施氮肥或葉面噴施1~2次高濃度氮肥(以不發(fā)生肥害為原則),而不應(yīng)該春季補氮。