板栗空苞是指堅果不發(fā)育或僅有種皮形成沒有堅果的現(xiàn)象,是板栗減產(chǎn)的重要原因之一。
空苞形成原因
1.營養(yǎng)不良
研究表明,在幼胚發(fā)生期,空苞的球苞和子房中的還原糖、淀粉含量、氨基酸含量和鉀、鎂、硼、鋅的含量均比正常發(fā)育的栗苞低,因此,營養(yǎng)不良是導致空苞發(fā)生的重要原因。
2.授粉受精不良
通過對板栗雌花序前期去雄套袋試驗,結(jié)果空苞率達94%以上,而不去雄套袋的自花授粉空苞率為63%,充分說明授粉受精不良也是產(chǎn)生空苞的重要原因。同時,花期陰雨連綿的年份也可導致板栗空苞嚴重。
空苞的防治
1.配置授粉樹
板栗定植時應充分考慮板栗異花授粉的特性,其自花授粉的結(jié)實率在38%以下,而且雌花量少,雌雄花期不一致。為提高板栗的結(jié)實率,增加產(chǎn)量,要求在建園時必須重視品種搭配問題。生產(chǎn)上選用2~3個豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的良種互為授粉品種混種較為方便,效果亦佳。也可采用主栽品種,按一定的方式和數(shù)量配置授粉品種。
選擇授粉品種的條件:①能與主要品種同時開花,且能大量產(chǎn)生發(fā)芽率高的花粉;②與主要品種同時進入結(jié)果期,每年都能開花;③豐產(chǎn)性能良好,果實商品價值高;④與主要品種互相授粉而結(jié)實,果實成熟期一致。
2.疏雄花
板栗樹為雌雄同株異花植物,雄花一般占96%~97%,疏去95%的雄花仍可保證授粉的需要,減少植株營養(yǎng)的消耗,從而獲得增產(chǎn)增收。板栗疏雄花時間,應以雄花序長1~5厘米時為佳。板栗雌雄花同序,疏雄花時要注意不得將雌花疏去,同時要選留樹冠上部和外圍的雄花,以利授粉。
3.施磷肥
板栗花芽分化成雌花需要磷元素,如果每千克土壤中含有效磷在12毫克以下,就會影響雌花形成,因此,缺磷區(qū)增施磷肥可以提高雌花比率,從而獲得增產(chǎn)。施用磷肥時,把過磷酸鈣和有機肥按1∶20的比例混合堆漚一段時間,于冬季在樹冠投影外緣挖深30厘米的環(huán)狀溝,每株施上述混合堆漚肥50千克(含2.5千克過磷酸鈣),然后覆回土壤。
4.施硼肥
板栗開花授粉和胚胎發(fā)育需要硼的濃度比其他果樹高得多,如果每千克土壤中含有效硼0.5毫克以下,就會造成胚胎發(fā)育不良形成空苞。因此,在缺硼區(qū)采取花期噴0.2%硼砂3次,土壤施用硼肥可降低空苞率。土壤施硼肥可施用硼砂或硼酸,方法可參照上述施磷肥的方法,不同的是株施硼肥量以0.2千克為宜,同時硼肥持效期長,施后可隔3~5年施用一次。
實施上述方法的同時,必須加強土壤、樹體管理和病蟲害防治,才能收到良好的效果。