在以養(yǎng)甲魚(yú)為主的池塘里,搭配適量鰱、鳙魚(yú)和鯉、鯽魚(yú),能使甲魚(yú)的品質(zhì)非常接近野生的甲魚(yú),效益十分顯著。現(xiàn)將其養(yǎng)殖方法介紹如下:
一、養(yǎng)殖基本條件
1、池塘條件。甲魚(yú)養(yǎng)殖池塘宜選擇交通方便、注排水系統(tǒng)配套、環(huán)境安靜的池塘。面積為2001-3335平方米(3-5畝),塘岸坡比1:2,池底平坦,淤泥20-30厘米,水深1.8-2.5米。水源充足,水質(zhì)良好、無(wú)污染,pH值7-8.5,溶氧量5毫克/升以上,水質(zhì)符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。
2、防逃設(shè)施。池塘四周建造防逃墻,墻高40厘米,墻頂向內(nèi)走檐10厘米,內(nèi)壁光滑,防止甲魚(yú)逃走和敵害侵入。
3、搭建曬臺(tái)和餌料臺(tái)。每1334-2001平方米(2-3畝)用水泥板或木板在池中搭建甲魚(yú)休息、曬背和餌料臺(tái)一個(gè),高出水面15-25厘米,傾斜的一側(cè)延伸至水面下20-30厘米。
二、苗種放養(yǎng)
1、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備。冬季將池水排干進(jìn)行池塘清整,清淤曬塘,修補(bǔ)池埂。放養(yǎng)前每畝用生石灰75-150公斤化漿全池潑灑,徹底清塘消毒。清塘7天后注水50厘米,同時(shí)施用經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥料培育池水。
2、苗種放養(yǎng)。配養(yǎng)魚(yú)魚(yú)種一般以冬季放養(yǎng)為好,最遲必須在立春前放養(yǎng)結(jié)束。甲魚(yú)種一般以3月下旬至4月上旬放養(yǎng)為佳。放養(yǎng)的甲魚(yú)種苗選擇自然條件下產(chǎn)卵繁殖個(gè)體,要求規(guī)格整齊、均勻,無(wú)病無(wú)傷,體質(zhì)健壯,活動(dòng)能力強(qiáng),個(gè)體重200-250克為佳。鰱、鳙魚(yú)放養(yǎng)規(guī)格為150-300克/尾,鯉、鯽魚(yú)為30-60克/尾。放養(yǎng)時(shí)用4%食鹽水進(jìn)行浸浴消毒。甲魚(yú)種放養(yǎng)數(shù)量為每畝250-300只,鰱、鳙魚(yú)(3:1)200-250尾,鯉、鯽魚(yú)150-200尾。
三、飼養(yǎng)管理
1、餌料投喂。甲魚(yú)為雜食性動(dòng)物,以動(dòng)物蛋白為主,植物蛋白為輔。鮮活餌料主要有小雜魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟和下腳料等,青飼料主要有鮮嫩水草和瓜果、蔬菜莖葉等,還可用麩皮、玉米粉、豆渣等混合加工后投喂。
當(dāng)水溫上升到18℃左右時(shí)甲魚(yú)開(kāi)始攝食,這時(shí)投喂少量餌料,進(jìn)行馴化,使甲魚(yú)提早開(kāi)食,從而延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。投喂量一般根據(jù)甲魚(yú)重量計(jì)算,新鮮動(dòng)物餌料日投喂量為甲魚(yú)總重量的10-20%,配合飼料日投喂量則為總重量的5%,上午按全天總投餌量的40-45%投喂,下午按全天總投餌量的55-60%投喂。但應(yīng)根據(jù)天氣、水溫和甲魚(yú)生長(zhǎng)情況靈活掌握,每次投喂量以2-3小時(shí)吃完為度。根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),甲魚(yú)全年投餌量按月分配為3-4月份3-4%,5月份5-8%,6月份11-13%,7月份24-26%,8月份30-32%,9月份24-26%,10月份2-3%。
配養(yǎng)魚(yú)類(lèi)的投餌量。池塘中放養(yǎng)的鰱、鳙魚(yú),可起到清潔和調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用;放養(yǎng)的鯉、鯽魚(yú),可以疏松底泥,清理殘餌,充分利用散失的甲魚(yú)飼料。因此,只要在甲魚(yú)投餌量的基礎(chǔ)上增加10%的餌料即可滿(mǎn)足魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)需求。
投喂餌料應(yīng)堅(jiān)持“四定”、“四看”的投餌方法。投餌一般選擇在池塘通風(fēng)向陽(yáng)的兩側(cè)每畝設(shè)置2-3個(gè)固定食場(chǎng)進(jìn)行,這樣利于觀察甲魚(yú)和魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)、活動(dòng)情況,調(diào)整投餌量;每天投喂兩次,上午8-9時(shí),下午5時(shí);投喂的餌料要求新鮮適口,消毒后投喂。
2、水質(zhì)管理。放養(yǎng)初期保持水位80-100厘米,隨著水溫的提高和個(gè)體的增長(zhǎng)逐步加高水位,春秋季每半月加注一次新水,夏季每周加注一次新水,每次加注20-25厘米,夏季和初秋高溫季節(jié)加足水位。高溫季節(jié)和水質(zhì)過(guò)濃時(shí)要及時(shí)換水,每次換水量不超過(guò)20%。定期每立方米水體潑撒15-20克的生石灰或2克的漂白粉,保證水質(zhì)的溶氧在4毫克/升以上,pH值在7-8.5之間,氨氮不超過(guò)5毫克/升,透明度掌握在春秋季節(jié)30-40厘米、夏季在40-50厘米。每3335-5336平方米(5-8畝)水面配置一臺(tái)增氧機(jī),適時(shí)開(kāi)機(jī),提高水體溶氧量。
三、病害防治
⑴餌料消毒。動(dòng)物性餌料用清水洗凈即可;植物性餌料如水草、浮萍等,在濃度為20克/立方米水體的漂白粉溶液中浸泡20分鐘后投喂。
⑵定期用藥物潑灑全池。每半月每立方米水體用1克漂白粉或15-20克生石灰,化水全池潑灑1次,以預(yù)防細(xì)菌性疾。幻吭旅苛⒎矫姿w用0.7克硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)全池潑灑1次,以預(yù)防寄生蟲(chóng)性疾病。
4、日常管理。每天堅(jiān)持早晚兩次巡塘,檢查防逃設(shè)施和進(jìn)、排水口,及時(shí)修補(bǔ)漏洞;觀察水質(zhì),若有異常變化,及時(shí)采取調(diào)節(jié)和改良措施;觀察甲魚(yú)和魚(yú)的活動(dòng)、吃食和生長(zhǎng)情況,及時(shí)調(diào)整投餌量;搞好清潔衛(wèi)生,及時(shí)清除池內(nèi)殘?jiān)鼩堭D,確保水質(zhì)清新;根據(jù)水位變化,及時(shí)調(diào)節(jié)曬背臺(tái)和投餌臺(tái)的高度。