目前黃顙魚(yú)養(yǎng)殖比較廣泛，是許多地方漁農(nóng)增收的主要養(yǎng)殖品種。但是在養(yǎng)殖過(guò)程中，不少養(yǎng)殖戶(hù)因片面追求產(chǎn)量，不懂得如何節(jié)約飼料，不斷向養(yǎng)殖水體投放過(guò)多的飼料及肥料等，不但使養(yǎng)殖成本日益上升，而且使水質(zhì)不斷惡化，影響黃顙魚(yú)的生長(zhǎng)，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益低。在生產(chǎn)實(shí)踐中如何節(jié)約飼料成本呢？

嚴(yán)格除雜清塘消毒清塘消毒既可殺滅野雜魚(yú)，減少爭(zhēng)食對(duì)象，又可殺滅水體致病因子，改善水質(zhì)，使黃顙魚(yú)有一個(gè)良好的攝食生長(zhǎng)環(huán)境。池內(nèi)野雜魚(yú)、雜蝦較多，會(huì)同黃顙魚(yú)爭(zhēng)奪餌料，兇猛性魚(yú)類(lèi)甚至?xí)�殘食黃顙魚(yú)，降低飼料利用率，因而應(yīng)注意將其清除。

在投放苗種前，新舊池塘都必須清整消毒。老池塘應(yīng)清除過(guò)多淤泥，只保留底泥10厘米即可。放養(yǎng)魚(yú)種前10天～15天用藥物進(jìn)行清塘消毒，以殺滅養(yǎng)殖水體中的病原體和敵害生物。一般可采用干法清塘或帶水清塘兩種方法，干法清塘?xí)r，可按每畝使用生石灰75千克左右或漂白粉4千克～5千克；帶水清塘?xí)r每畝可用生石灰150千克左右全池潑灑，盡量使池底泥土與生石灰拌勻，以徹底殺滅寄生蟲(chóng)、病原體及野雜魚(yú)等，減少爭(zhēng)食對(duì)象，提高飼料利用率。池塘養(yǎng)殖黃顙魚(yú)要求水體偏深，水源充足，水質(zhì)良好，能排能灌，所以宜選擇面積2畝～5畝的池塘，要求有穩(wěn)定充足的無(wú)污染的水源，水質(zhì)必須符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。池塘進(jìn)排水方便，池底平坦，能保證1.5米～2米水深，因?yàn)樗�深不夠，光照過(guò)強(qiáng)，不適合黃顙魚(yú)喜弱光下攝食的習(xí)性。魚(yú)種放養(yǎng)前要施足基肥，一般施用發(fā)酵后的有機(jī)糞肥培肥水質(zhì)，用量每畝150千克～200千克，待池塘水體中大量的浮游動(dòng)物出現(xiàn)后投放魚(yú)種。

注意合理放養(yǎng)合理的放養(yǎng)密度，可以提高飼料利用率；適宜的搭配品種，可充分利用飼料，互利共生，達(dá)到水體中的和諧，提高飼料使用效率。要使黃顙魚(yú)養(yǎng)殖成活率高，飼料減少浪費(fèi)，必須控制好放養(yǎng)密度和配養(yǎng)魚(yú)類(lèi)。魚(yú)種投放時(shí)，應(yīng)選擇30克/尾左右的大規(guī)格魚(yú)種進(jìn)行成魚(yú)飼養(yǎng)。魚(yú)種的放養(yǎng)量可根據(jù)池塘條件，管理水平，飼料供應(yīng)和魚(yú)種規(guī)格等情況靈活掌握，放養(yǎng)密度力求適當(dāng)，太稀漁池利用率不高，效益低下，太密則魚(yú)生長(zhǎng)緩慢，誘發(fā)病害；搭配講究合理，以充分利用漁池水層空間和互不爭(zhēng)食為前提。一般每畝可投放30克/尾的黃顙魚(yú)種1500尾左右，并可搭配50克/尾的花白鰱200尾左右。所放魚(yú)種應(yīng)要求規(guī)格整齊，色澤鮮艷，體表光滑，無(wú)病無(wú)傷，鰭無(wú)殘缺，體質(zhì)健壯，入池前需用5％食鹽水浸洗10分種。黃顙魚(yú)種一般在每年4月下旬投放，搭配的花白鰱魚(yú)要在黃顙魚(yú)入池半月之后再投放，以利于黃顙魚(yú)的生長(zhǎng)。另外，隨著魚(yú)體不斷長(zhǎng)大，為調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖密度，提高效益，可分批起捕上市及輪捕輪放，以調(diào)節(jié)水體中的載魚(yú)量，提高飼料回報(bào)率。

科學(xué)施肥投餌肥料、餌料等養(yǎng)殖投入品的多寡既影響著黃顙魚(yú)的生長(zhǎng)，又影響著水質(zhì)的變化。天然水域的黃顙魚(yú)食物主要是小蝦、魚(yú)及魚(yú)卵和部分水生昆蟲(chóng)、水生植物等，因此進(jìn)行人工養(yǎng)殖可采用鮮活的動(dòng)物性餌料飼養(yǎng)如小魚(yú)蝦、畜禽加工下腳料等，也可投喂豆餅、花生餅、麩皮等。一般多采用自制配合餌料進(jìn)行馴化喂養(yǎng)，餌料采用進(jìn)口魚(yú)粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干魚(yú)蟲(chóng)等與飼料添加劑進(jìn)行配合而成，前期蛋白含量35%～45%以上，粗脂肪含量5％～8%；后期可用小雜魚(yú)粉替代部分進(jìn)口魚(yú)粉，蛋白含量30％，脂肪6％左右即可。其參考配方是：魚(yú)粉25%、豆餅20%、菜餅30%、小麥粉20%、玉米粉3%、礦物質(zhì)2%、維生素0.2%。投喂的餌料必須新鮮無(wú)霉變、無(wú)腐敗，宜選擇正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的全價(jià)配合飼料。在投喂中注意把握好%26#8220;馴化投喂、及早開(kāi)食、少食多餐%26#8221;的原則。野生黃顙魚(yú)喜晝伏夜出攝食，在人工養(yǎng)殖條件下經(jīng)5天～7天馴化，完全可以上餌料臺(tái)白天攝食。在苗種入池2天后采用人工投餌馴化，馴化時(shí)配以固定的投餌信號(hào)，進(jìn)行定點(diǎn)、定時(shí)投飼訓(xùn)練。經(jīng)耐心馴化5天～7天后即可正常；如此投放的馴化苗種，入池第二天即可正常投喂，投喂方法可采用人工與機(jī)械投餌兩種形式。投喂時(shí)應(yīng)做到及早開(kāi)食，少食多餐。整個(gè)投飼過(guò)程應(yīng)分三個(gè)階段。第一階段五、六月份每日投餌4次，日投餌率在3％～5％；第二階段7月~9月日投餌3次，投餌率2％～3％；第三階段10月份以后日投餌2次，投餌率2％，在每天溶氧比較高的時(shí)段進(jìn)行投喂。在這一基礎(chǔ)上還應(yīng)根據(jù)天氣與水質(zhì)情況對(duì)投餌量進(jìn)行調(diào)整。此外由于黃顙魚(yú)口裂較大，因此餌料粒徑要相應(yīng)加大，以粒徑2毫米的顆粒料作為開(kāi)口飼料，成魚(yú)料粒徑可達(dá)到5毫米以上。采用沉性硬顆粒餌料要求顆粒在水中要有15分鐘的穩(wěn)定性，使用浮性餌料會(huì)更好地提高餌料利用率。

定期調(diào)節(jié)水質(zhì)養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，水質(zhì)的好壞影響黃顙魚(yú)生長(zhǎng)的快慢及餌料系數(shù)。黃顙魚(yú)喜清新的水質(zhì)，水質(zhì)好，生長(zhǎng)迅速，疾病少，可充分利用餌料，降低餌料系數(shù)。在黃顙魚(yú)成魚(yú)養(yǎng)殖中，水質(zhì)管理最為關(guān)鍵，需要保持一個(gè)清爽的水體環(huán)境。為防水體老化，在五、六月份每月注水一次，每次換入新水30厘米，6月～9月每半月?lián)Q水一次，每次換水15厘米左右，保持水深在1.2米～1.5米。堅(jiān)持定期消毒，6月～9月每月使用15ppm生石灰全池潑灑一次，以?xún)艋�、消毒水質(zhì)，減少水中過(guò)多有機(jī)懸浮物。每半月在食場(chǎng)和增氧機(jī)處使用5千克生石灰(或2千克漂白粉）局部處理一次。堅(jiān)持觀(guān)測(cè)水體藻相和藻類(lèi)濃度，根據(jù)水色用無(wú)機(jī)肥（尿素、過(guò)磷酸鈣、磷酸二氫鉀等）調(diào)節(jié)水體肥度，保持透明度在30厘米～35厘米。根據(jù)溶解氧的測(cè)定和天氣、水質(zhì)情況科學(xué)使用增氧機(jī)，晴天堅(jiān)持凌晨和午后開(kāi)機(jī)1小時(shí)，陰雨、悶熱天氣要充分利用機(jī)械增氧來(lái)補(bǔ)充水體溶氧不足，溶解氧應(yīng)保持3毫克/升以上。