[形態(tài)特征]
身體較長,前部寬厚,后部側(cè)扁。體表光滑無鱗,側(cè)線完全,頭扁平,頭頂有皮膜覆蓋,吻鈍圓,口下位、橫裂。前鼻孔呈短管狀,與后鼻孔相距甚遠。須4對,鼻須1對。背鰭刺強硬,其后緣僅具齒痕;胸鰭硬刺,后緣具鋸齒。尾鰭淺凹,上片略長于下片,末端均圓鈍。體背、體側(cè)灰黃色,上部深于下部。腹部白色,背鰭、尾鰭末端為黑色。
[生活習性]
1、習性:廣泛分布于黑龍江、烏蘇里江、嫩江、松花江、珠江等水域,洪澤湖、太湖也有分布。烏蘇里擬鲿喜歡棲息在緩流中,人工養(yǎng)殖可以生活在靜水中。
2、食性:從幼魚開始,即攝食浮游動物和底棲生物。成魚食物組成主要為蜉蝣類和毛翅類幼蟲,搖蚊幼蟲、蚊類等昆蟲、小魚。在人工養(yǎng)殖條件下,可以攝食人工配合飼料。常年攝食,生殖期及冬季攝食減弱。
3、生長:烏蘇里擬鲿是生長較快的鲿科經(jīng)濟魚類,一般個體重0.5~2公斤,最大個體重5公斤以上。3年達到性成熟。
[漁業(yè)利用]
烏蘇里擬鲿生長快,食性廣(鮮活料和顆粒料均能適應。此魚貪食,投喂時要控制,以吃飽為好),肉味鮮美,無股間刺,是燒菜和作火鍋料的極佳上品。該魚適宜于池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖,病蟲害少,市場需求旺盛,價格較優(yōu),前景十分看好,是當前水產(chǎn)養(yǎng)殖很有前途的一個新品種。目前,該魚品種資源已接近枯竭,僅依靠自然增殖和人工繁殖,自然產(chǎn)量較低,市場價格高,具有很強的市場潛力。