當(dāng)?shù)咎镳B(yǎng)魚的魚、稻養(yǎng)成之后,即是魚、稻雙收之時(shí)。是先收稻后捕魚,還是先捕魚再收稻,這要看當(dāng)時(shí)的具體情況。
一、捕魚方式 如深水田、冬水田、寬溝田、回形溝田,收稻之后還要繼續(xù)養(yǎng)魚,則先收稻穗,留下部分稻稈肥水養(yǎng)魚。一般稻田養(yǎng)魚,需先捕魚,待稻田泥底適當(dāng)干硬之后利用收割機(jī)收稻。這種捕魚,在稻田比較平整,田中魚群能順利隨排水進(jìn)溝到溜,才便于捕撈;否則有部分魚或少量魚在田中擱淺造成損失。所以捕魚時(shí)應(yīng)檢查田中、溝中是否還有留魚,如有可進(jìn)行人工捕捉。若先排水集魚割稻再捕魚,或同時(shí)進(jìn)行則比較直觀,捕魚徹底。
二、準(zhǔn)備工作 為了有效、快捷、安全捕魚,需要一定的工具和設(shè)備。其中包括撈海、抄網(wǎng)、或小網(wǎng)、魚桶、網(wǎng)箱。這些小魚具和簡單設(shè)備,可以自行制作或用通用設(shè)備代替。
三、捕魚方法 捕魚前,要先疏理魚溝、魚溜,使溝、溜通暢,然后緩慢放水,使魚落溝,慢慢游到、加上適當(dāng)驅(qū)趕到魚溜,再用小網(wǎng)、抄網(wǎng)或撈海輕輕地捕魚,集中放到魚桶,再運(yùn)往附近塘、河的網(wǎng)箱中暫養(yǎng)。如果魚多,一次性難以捕完,可再次進(jìn)水集魚排水捕撈。之后需檢查溝、溜和腳坑中是否還留有魚。在捕魚過程中,為保護(hù)魚體,要及時(shí)把魚放入網(wǎng)箱,避免魚受傷死亡,保持活魚上市。魚進(jìn)箱后,洗凈淤泥,清除雜物,分類分格,對于不符合食用標(biāo)準(zhǔn)個(gè)體的魚種,轉(zhuǎn)入其他養(yǎng)殖水面,以備翌年放養(yǎng)需要。