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黃鱔富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C和多種維生素B，是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的美味佳肴之一，而且還有補(bǔ)血益氣、消炎、除風(fēng)濕等藥物功效，市場(chǎng)行情十分看好，黃鱔養(yǎng)殖業(yè)也日益興旺起來。目前，人工養(yǎng)殖技術(shù)已基本成熟，但在人工養(yǎng)殖過程中疾病的防控方面還有待于進(jìn)一步提高，特別是在倡導(dǎo)無公害養(yǎng)殖的今天，尤其顯得重要。現(xiàn)介紹黃鱔幾種常見病的土法療方，供大家參考。
一、梅花斑點(diǎn)病。發(fā)病個(gè)體其背部長(zhǎng)有黃豆或蠶豆大小的黃色圓形斑塊，病灶處伴有炎癥，使得黃鱔煩躁不安，食欲減退。此病多見于長(zhǎng)江流域的7月中旬。
⑴預(yù)防方法：在養(yǎng)鱔池內(nèi)放養(yǎng)幾只蟾蜍（俗稱癩蛤�。捎行У仡A(yù)防此病的發(fā)生。⑵治療方法：出現(xiàn)病變時(shí)，用幾只（視養(yǎng)殖水域面積大小而定）撥開頭皮的蟾蜍系于繩索上，在池水中反復(fù)拖數(shù)次，不日患病個(gè)體即可痊愈。
二、昏迷病。此病多見于夏季炎熱天氣。發(fā)病個(gè)體不食不動(dòng)，處于昏迷狀態(tài)，如不及時(shí)采取措施，后果難以設(shè)想。
防治方法：在遮陽(yáng)避暑降溫的同時(shí)，將河蚌劈開取其鮮肉切碎搗爛，撒入池中，發(fā)病初期有一定的療效。
三、發(fā)熱病。在運(yùn)輸時(shí)，一般密度較高，加之時(shí)間長(zhǎng)，黃鱔體表保護(hù)粘液被水中微生物分解發(fā)酵，消耗大量水中溶氧，并放出熱量，使得水溫劇增，從而污染水質(zhì)，黃鱔不適，竭力掙扎，相互纏繞，成團(tuán)窒息，死亡率高達(dá)90%以上。
預(yù)防方法：運(yùn)輸前先暫養(yǎng)一段時(shí)間，使得黃鱔盡可能的排泄干凈。運(yùn)輸途中適時(shí)換水以降低水溫，并清除水中排泄物。施放抑菌藥物也能起到較好的作用，可有效預(yù)防本病的發(fā)生，每100公斤水施用青霉素120萬(wàn)單位。
