造成河蟹養(yǎng)殖中后期蟹池中水草過多的原因主要有:一是養(yǎng)蟹戶擔(dān)心水草長不起來,盲目加大水草種植量;二是養(yǎng)蟹戶過分愛護(hù)水草,本來河蟹可以吃掉過多水草,但養(yǎng)蟹戶護(hù)草心切,加投大量的精飼料、冰鮮魚,導(dǎo)致水草瘋長。
防止蟹池中水草過多,一是適量種草,二是水草生長旺盛季節(jié),少投精飼料,讓河蟹吃掉部分水草,三是養(yǎng)殖前期發(fā)現(xiàn)水草瘋長要及時刈割。如果河蟹養(yǎng)殖中后期蟹池中出現(xiàn)水草過多的情況,為了保護(hù)一些即將脫殼的頂殼蟹和剛脫殼的軟殼蟹,不宜采用人工刈割的方法,可以采用生物方法控制。在這方面,安徽省當(dāng)涂縣大隴鄉(xiāng)水產(chǎn)技術(shù)推廣站進(jìn)行了有益的嘗試。
2004年,安徽省當(dāng)涂縣大隴鄉(xiāng)水產(chǎn)技術(shù)推廣站在一口45畝的蟹池中進(jìn)行了放養(yǎng)草魚種控制水草瘋長的試驗。該蟹池到7月下旬水草覆蓋率達(dá)90%以上。8月5日,水產(chǎn)技術(shù)人員在該池中放養(yǎng)草魚種30公斤,規(guī)格60-80尾/公斤,同時搭配放養(yǎng)鰱鳙魚夏花20公斤。
8月20日檢查,蟹池水草覆蓋率降到80%,9月6日檢查,蟹池水草覆蓋率降到70%,至10月30日時,蟹池水草覆蓋率只有30%。而同時采用人工撈除水草的一口面積相同的蟹池,至10月30日水草覆蓋率仍在60%以上,給河蟹捕撈帶來不便,回捕率很低。當(dāng)然,在該技術(shù)推廣過程中,也有一個養(yǎng)蟹戶失敗了,主要是由于除草性急,放養(yǎng)的草魚種規(guī)格偏大,數(shù)量偏多,在不到1個月的時間內(nèi),一塘水草被草魚吃光,養(yǎng)蟹塘變成養(yǎng)魚塘,結(jié)果得不償失。
水草過多的養(yǎng)蟹池塘放養(yǎng)部分草魚種,不僅可以控制水草瘋長,而且還可收獲部分商品魚;同時放養(yǎng)部分鰱鳙魚夏花濾食浮游生物,可凈化水質(zhì)。需要注意的是,放養(yǎng)草魚的時間、苗種規(guī)格、數(shù)量一定要把握好,不能在短時間內(nèi)把草吃光。