黃鱔有廣闊的銷售市場和較高的銷售價格，然而眾多養(yǎng)殖者卻因技術信息缺乏等原因，盲目養(yǎng)殖而導致失敗。主要表現(xiàn)在如下幾個方面。

    1.亂購苗種。目前，我國黃鱔人工繁殖技術尚未達到大批量生產供應商品養(yǎng)殖的水平，許多養(yǎng)殖戶到湖北武漢等地購買的所謂"特大黃鱔"苗種或其他所謂的"優(yōu)質"苗種，實為從市場上購買的野生鱔苗，且這些苗種因商販長時間不科學的高密度貯存及反復轉運，多數(shù)已患上發(fā)燒病，用于養(yǎng)殖時死亡率可達90%～100%.所以，購買苗種時切記要認真辨別。一般人工養(yǎng)殖黃鱔可選擇引進優(yōu)良繁殖種鱔進行半人工繁殖或自然繁殖來獲取鱔苗，也可自己在本地選購優(yōu)質鱔苗用于催肥養(yǎng)殖。

    2.把書店的參考書當法寶。目前，國內的養(yǎng)鱔技術書籍雖然已有10來種版本，但其內容基本上都是照搬一般的養(yǎng)魚技術或搬出一些空洞的理論來故弄玄虛，真正的實用經念是少之又少，僅依靠這些技術是很難取得成功的。初涉養(yǎng)鱔者最好是到國內知名的養(yǎng)鱔企業(yè)或養(yǎng)鱔大戶處現(xiàn)場參觀學習，以掌握切實可行的養(yǎng)鱔技術。

    3.大小混養(yǎng)。同一池（網箱）中大小黃鱔混養(yǎng)，小鱔不敢爭食而體質逐漸衰弱甚至死亡。餌料不足時會發(fā)生黃鱔相互殘食。因此，大小黃鱔混養(yǎng)時，雖大鱔長速快，但整體產量過低。

    4.池水過深。黃鱔與一般的魚類不同，其主要呼吸途徑不是靠鰓而是依靠咽腔，又因黃鱔體內結構無鰾，不能在不同水層隨意漂浮停留，必須露出水面呼吸空氣。池水過深，黃鱔需頻繁游至水面呼吸而消耗大量體力，影響正常生活生長。池養(yǎng)黃鱔據鱔體大小水深宜在20-30厘米左右，而網箱養(yǎng)鱔水草應盡量充滿整個網箱，以便為黃鱔提供良好的棲息和呼吸條件。

    5.濫施糞肥。鱔池水體小，施糞肥極易敗壞水質，誘發(fā)疾病。

    6.忽視培植水草。水草能為黃鱔養(yǎng)殖防暑降溫、凈化水質并能為黃鱔提供優(yōu)良的隱蔽場所。沒有水草的鱔池無法營造良好的生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)殖黃鱔也難成功，很難實現(xiàn)高產量、高效益。

    7.偏"素"缺"葷".有的養(yǎng)殖者利用麥麩、菜餅、豆渣、米飯、青菜等植物性餌料喂黃鱔，黃鱔嚴重饑餓，缺餌時也會少量吞食，但其營養(yǎng)卻滿足不了黃鱔生命活動的需要，更談不上生長增重，黃鱔會逐漸瘦弱和發(fā)病死亡。黃鱔屬肉食性魚類，應投喂動物性飼料或全價配合飼料。