禾花鯉屬鯉科溫水性魚(yú)類，體型粗壯，全身略帶紫色(烏褐)，背部黑色，色彩亮麗，因以稻田禾花為食而得名。禾花鯉池塘養(yǎng)殖周期短，池塘利用率高，魚(yú)種投資少，養(yǎng)殖效益較好�，F(xiàn)將禾花鯉池塘養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

    池塘條件 池塘面積0.33公頃~0.66公頃為宜，水深1.5米~2米，水源充足，水質(zhì)好，排灌方便，進(jìn)水口設(shè)有攔野雜魚(yú)設(shè)施，池底平坦，并備有增氧機(jī)。

    池塘準(zhǔn)備 每667平方米用生石灰75千克~100千克，池塘水深10厘米時(shí)干法清塘，以殺死池塘內(nèi)的病原體、野雜魚(yú)和敵害生物。魚(yú)種放養(yǎng)前5天~7天，每667平方米水面1米水深施入發(fā)酵過(guò)的豬糞及鴨糞等有機(jī)肥200千克~300千克，進(jìn)行池塘肥水，培育適口生物餌料，以利于魚(yú)種的快速生長(zhǎng)。

    魚(yú)種放養(yǎng) 魚(yú)種的優(yōu)劣直接關(guān)系到魚(yú)體的生長(zhǎng)狀況及養(yǎng)殖效果，因此要求投放的魚(yú)種必須體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，無(wú)病無(wú)傷。每667平方米可放養(yǎng)夏花魚(yú)種1萬(wàn)~1.5萬(wàn)尾作為主養(yǎng)魚(yú)類，并搭配放養(yǎng)適量鰱、鳙(3∶1)。下塘前魚(yú)種需用3%的食鹽溶液浸泡5分鐘~10分鐘，以殺滅魚(yú)種可能攜帶的病原體，魚(yú)種消毒后選擇在池塘上風(fēng)口處下塘。

    養(yǎng)殖管理

    水質(zhì)調(diào)節(jié)：魚(yú)種放入池塘后，每隔7天~10天加水1次，每次加水10厘米~20厘米。由于禾花鯉宜在微堿性的池水中生長(zhǎng)，因此每隔15天潑灑生石灰1次，每667平方米水面水深1米用生石灰15千克~20千克。水質(zhì)已呈堿性的池塘則不宜用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)。保持池水中等肥度，透明度在25厘米~30厘米，確保水質(zhì)肥、活、爽。

    投餌管理：根據(jù)禾花鯉不同生長(zhǎng)階段，需要投喂適口的全價(jià)配合顆粒飼料，蛋白質(zhì)含量在28%~30%。養(yǎng)殖初期用蛋白質(zhì)含量為32%的顆粒飼料投喂，以便于定點(diǎn)馴化；養(yǎng)殖中、后期用蛋白質(zhì)含量為28%的顆粒飼料投喂，并要求投餌做到定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。每天投喂2次，但在高溫季節(jié)可每天投喂3次，日投喂量分配比率為30%∶40%∶30%。由于禾花鯉較貪食，只要飼料適口則食量大增，因此必須科學(xué)投喂，日投喂量控制為魚(yú)體體重的4%~8%，且投喂量以八成飽為宜。同時(shí)，可在配合飼料中添加一定比例的維生素，以滿足禾花鯉的生長(zhǎng)需求。

    魚(yú)病防治：禾花鯉發(fā)生疾病較少，但在生長(zhǎng)旺季和魚(yú)病流行季節(jié)仍需做好魚(yú)病防治。一般采用外消內(nèi)服相結(jié)合的方法進(jìn)行預(yù)防，消毒藥物可選用漂白粉、二氧化氯等，每隔15天全池潑灑1次；在飼料中添加一定比例的抗菌藥物(如大蒜素等)制成藥餌投喂，每月1次~2次。定期檢查禾花鯉的生長(zhǎng)狀況，發(fā)現(xiàn)魚(yú)病要正確診斷，及時(shí)治療。