克氏鰲蝦全人工繁殖技術(shù)問題目前尚未完全解決,因此專家建議,養(yǎng)殖克氏螯蝦最好采用人工增殖的方式,有條件的養(yǎng)殖戶也可進(jìn)行半人工繁殖。
人工增殖每年7~9月,在沒有養(yǎng)殖過克氏螯蝦的池塘、低洼田或淺水草型湖泊中,每畝投放經(jīng)挑選的親蝦18~20公斤,雌雄比例3:1。投放親蝦時水深保持1米以上,投放親蝦后,緩慢排水,使池塘水深保持在0.4~0.6米。10月底以后緩慢向池塘加水,讓水位剛好淹沒克氏螯蝦的洞穴。整個秋冬季可不投喂,但要投放水草,并適度施肥,保持水體透明度30~40厘米。大量幼蝦孵化出來后,可用地籠捕走已繁殖過的大蝦。冬季保持水深0.6米以上,日平均氣溫低于4℃,水深最好在1米以上。第二年3月初,水溫回升到100c以上時,就會有蝦離開洞穴,出來攝食、活動。此時應(yīng)加強(qiáng)管理,適當(dāng)降低水位以提高水溫,并開始投喂、捕撈大蝦。
半人工繁殖開挖長40~50米、寬6~7米的長方形土池,池坡比1:1.5。土池四思設(shè)置高50~60厘米的防逃網(wǎng),土池上搭架蓋遮陽網(wǎng),水深1米左右。7月初每池投放經(jīng)挑選的親蝦180~200公斤,即每畝投放親蝦400~450公斤,雌雄比例2:1或5:2。投放親蝦后,保持良好的水質(zhì),有條件的可采取微流水方式。每天投喂1次,多喂一些動物性蛋白質(zhì)含量較高的飼料,投放較多的水花生、水葫蘆等。8月中下旬開始用蝦籠捕撈雄性親蝦,9月份有幼蝦出現(xiàn)時,用蝦籠捕捉繁殖過的雌蝦,對幼蝦加強(qiáng)投喂,分期分批捕撈幼蝦出池。
親蝦選擇挑選克氏鰲蝦親蝦的時間一般在6~9月,應(yīng)直接從養(yǎng)殖克氏螯蝦的池塘或天然水域捕撈。雌雄比例依繁殖方法不同而異,半人工繁殖以5:2或2:1為好,人工增殖通常為3:1。雌蝦體重在30克以上,雄蝦體重在40克以上。親蝦離水的時間應(yīng)盡可能短,一般要求離水時間不超過2小時。親蝦運(yùn)輸不要加冰。不要從市場挑選親蝦。