一、親魚(yú)的選擇與培育 

    在秋季或初冬從海區(qū)捕獲或從海水、咸淡水養(yǎng)殖的成魚(yú)中，選擇完好無(wú)傷的個(gè)體作為親魚(yú)。雌魚(yú)要求3齡、體重1.5公斤以上；雄魚(yú)2齡、體重1公斤以上。

    親魚(yú)池面積不宜過(guò)大，以1500平方米～2000平方米為宜，水深1.5米～2米，有海、淡水水源，排灌方便。每畝親魚(yú)池放養(yǎng)量不宜超過(guò)100公斤。注重春季產(chǎn)前強(qiáng)化培育，又要做好全年培育管理。梭魚(yú)在水溫4℃時(shí)開(kāi)始少量索食，10℃以上正常攝食。在親魚(yú)培育中可完全采用人工投喂商品餌料的方法，也可采用投喂兼肥水的方法。商品餌料種類以花生餅、豆餅、小麥芽、毛蝦為好。施肥應(yīng)采用有機(jī)肥，化肥不宜用。親魚(yú)池透明度控制在30厘米左右。產(chǎn)前要進(jìn)行“鹽水過(guò)度”及流水刺激。“鹽水過(guò)度”是指在鹽度5‰以下培育的親魚(yú)，在秋后和春季引海水灌入親魚(yú)培育池，使池水鹽度逐步提高到15‰以上，這對(duì)提高親魚(yú)性腺發(fā)育成熟率十分有效。此外，在秋季每半月至20天、春季每周至10天、產(chǎn)前每2天～3天給親魚(yú)池注入新鮮水，邊注邊排老水，以促進(jìn)親魚(yú)食欲，減少病害，刺激性腺發(fā)育。

    二、催產(chǎn) 

    梭魚(yú)最適催產(chǎn)水溫為16℃～20℃，催產(chǎn)季節(jié)從4月底～6月中旬，一般集中于4月下旬至5月中下旬。催產(chǎn)季節(jié)早晚與親魚(yú)培育好壞有關(guān)。親魚(yú)成熟度的鑒別：雄魚(yú)，手輕擠泄殖孔上部，乳白色精液即流出，在水中即散，此類雄魚(yú)不必注射激素，如擠出精液似牙膏狀，遇水不散的則需注射催產(chǎn)藥物；雌魚(yú)，腹部飽滿富有彈性，泄殖孔紅潤(rùn)外翻，用探卵器從泄殖孔取卵粒觀察、鏡檢，卵徑在700微米以上，卵粒飽滿富有彈性，卵半透明，杏黃色，脂肪油滴均勻分散，清晰可見(jiàn)。催產(chǎn)藥物、劑量組合可參照如下（每公斤魚(yú)體重用量）：?jiǎn)斡悯帯Ⅵa魚(yú)垂體15毫克～20毫克，單用HCG2000IU～4000IU，單用LRH-A150微克～300微克；或鯉、鯽魚(yú)垂體5毫克～10毫克+HCG1000IU～2500IU+LRH-A100微克～150微克，鯉、鯽魚(yú)垂體10毫克+ HCG1500IU～2500IU，鯉、鯽魚(yú)垂體100毫克+ LRH-A100微克～300微克。一般雌魚(yú)分2次注射，間隔24小時(shí)，第一次用藥量1/3，第二次用藥量2/3，不產(chǎn)時(shí)可補(bǔ)總藥量的1/2～2/3。催產(chǎn)過(guò)程中新鮮水的流水刺激對(duì)提高催產(chǎn)率有很大影響。

    人工授精是迄今為止惟一的梭魚(yú)繁殖方法。如何掌握人工授精的主要關(guān)鍵技術(shù)有以下幾點(diǎn)：成熟卵保持受精能力的最佳時(shí)間在水溫16℃～20℃時(shí)；成熟卵的特征為卵球飽滿透明，卵徑1毫米左右，中央有一大油球，球徑0.45毫米～0.5毫米，卵粒大小均勻，光澤圓潤(rùn)，富有彈性，呈現(xiàn)鮮亮的橘黃色；卵流特點(diǎn)為手輕擠腹部，卵子流暢排出，無(wú)血塊、卵塊。授精采用干法、半濕法均可。

    三、受精卵的孵化 

    在鹽度13‰以下時(shí)卵呈沉性，15‰以上呈浮性。孵化水溫16℃～20℃，流水、靜水均可，但以流水孵化率較高。胚胎發(fā)育快慢取決于水溫高低。水溫在16℃～20℃時(shí)，經(jīng)46小時(shí)～52小時(shí)可完成胚胎發(fā)育。

    四、梭魚(yú)的苗種培育 

    目前大多采用鯉科魚(yú)類的育苗技術(shù)，即在池塘中，通過(guò)施肥繁殖天然餌料，同時(shí)投喂商品餌料進(jìn)行培育。

    五、魚(yú)苗池的準(zhǔn)備 

    在魚(yú)苗下塘前，魚(yú)苗池必須用清塘藥物徹底清塘。清塘后在魚(yú)苗下塘前7天～10天注水50厘米～60厘米，并施基肥培養(yǎng)天然餌料。每畝水面施畜禽糞3750公斤～6000公斤，老塘少用，新塘施足。施基肥10天后，池中浮游生物初步繁殖，半個(gè)月左右達(dá)到高峰。

    六、魚(yú)苗下塘 

    梭魚(yú)苗出膜后4天～5天開(kāi)始平游，能主動(dòng)攝食，就要適時(shí)將魚(yú)苗放養(yǎng)于育苗池內(nèi)，每畝放養(yǎng)8萬(wàn)尾～12萬(wàn)尾。魚(yú)苗下塘?xí)r要注意以下幾點(diǎn)：孵化池與魚(yú)苗池的水溫差不得超過(guò)3℃；魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)，池水鹽度不能低于7‰；下塘?xí)r間應(yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)天，以下午3時(shí)～4時(shí)為宜；魚(yú)苗下塘要帶水投放，并應(yīng)在魚(yú)苗下塘前1天～2天進(jìn)行“試水”，以觀察魚(yú)苗活動(dòng)是否正常。

    七、飼養(yǎng)管理

    應(yīng)根據(jù)梭魚(yú)苗不同時(shí)期的食性采取不同的飼養(yǎng)管理措施。早期采用施肥和潑灑豆?jié){相結(jié)合的方法。每萬(wàn)尾魚(yú)苗用豆?jié){20公斤～25公斤左右，并根據(jù)水質(zhì)情況，追肥3次～4次，每畝追肥總量在100公斤～150公斤。如池中餌料生物不夠豐富時(shí)，可在育苗前10天加投鹵蟲(chóng)幼體、輪蟲(chóng)、雞蛋黃等。當(dāng)魚(yú)苗長(zhǎng)到1.5厘米～2.0厘米時(shí)，轉(zhuǎn)入動(dòng)、植物性餌料混合培養(yǎng)階段，投喂豆餅、花生餅糊、豆渣以及玉米面、米糠等。隨著魚(yú)苗逐漸長(zhǎng)大，育苗池要逐漸增加水量，每次注水15厘米～20厘米，并可逐步向池中灌注新鮮淡水，降低池水鹽度。經(jīng)25天～30天培育，魚(yú)苗長(zhǎng)成2.5厘米～3厘米的夏花，即可完全適應(yīng)在淡水中生活。夏花魚(yú)種要及時(shí)拉網(wǎng)鍛練，分塘稀養(yǎng)，可轉(zhuǎn)入魚(yú)苗培育池。魚(yú)種可實(shí)行專池培養(yǎng)，也可與鯉科魚(yú)類或?qū)ξr混養(yǎng)。專池培養(yǎng)每畝放養(yǎng)夏花7000尾～10000尾，以施肥和投商品餌料相結(jié)合，日投餌量為池魚(yú)總重的3％～5％。商品餌料可用豆餅、花生餅、玉米面、地瓜面、麩康或人工配合餌料，當(dāng)年可育成12厘米規(guī)格的魚(yú)種。