雛雞是比較適合于運(yùn)輸?shù),只要條件適宜,一日齡肉雞雛雞很容易從運(yùn)輸過程中恢復(fù)過來。雛雞的卵黃大約含有2克的脂肪和2.5毫升的水分。脂肪中含有的能量能維持雛雞3天之需。如果環(huán)境溫度低于26攝氏度,雛雞卵黃中的水分同樣能維持3天。但是,如果環(huán)境溫度達(dá)到40攝氏度,卵黃中的水分8-10小時(shí)就能耗盡。所以,雛雞運(yùn)輸過程中如果有短暫的熱應(yīng)激,即便對(duì)成活率沒有影響,但也會(huì)影響到雞只的增重。某試驗(yàn)結(jié)果表明:在運(yùn)輸過程中讓雛雞遭受1小時(shí)40攝氏度的熱應(yīng)激,雛雞16日齡時(shí)生長(zhǎng)速度有明顯影響,而且這種增重上的影響在此后的生產(chǎn)性能表現(xiàn)上一直存在,難以彌補(bǔ)。
通過對(duì)雛雞采食量變化的觀察,發(fā)現(xiàn)初級(jí)在運(yùn)輸過程中產(chǎn)生熱應(yīng)激的臨界溫度是35-36攝氏度左右。雛雞在前48小時(shí)暴露在臨界溫度以上,會(huì)降低雛雞前2周的飼料攝入量,并且死淘率增加。所以,在運(yùn)輸過程中雛雞周圍的溫度不能超過這個(gè)范圍,否則會(huì)影響將來的生產(chǎn)性能。
裝滿雛雞的雞盒盒內(nèi)溫度要高于雛雞盒外的溫度。一般情況下,一盒100羽、每羽重40克的雛雞產(chǎn)生的熱量是165btu/小時(shí)(174KJ/小時(shí))。如果空氣停止流動(dòng),一輛裝滿雛雞的客車車內(nèi)溫度每分鐘將會(huì)上升0.6攝氏度,這樣的話,雛雞周圍溫度將在短短的10分鐘之內(nèi)超過40攝氏度。