粗飼料通常是指粗纖維含量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的植物性飼料，如作物秸稈、樹(shù)葉、干草、殼芒、谷糠、豆莢等。這類飼料質(zhì)地粗、體積大、適口性差、不易消化，但一般都含有較多的礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)畜禽骨骼發(fā)育有良好作用，將粗飼料適當(dāng)加工、調(diào)制后飼喂畜禽，既耐饑又防瀉，是促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧、增效的有效途徑。

長(zhǎng)草短喂俗話說(shuō)：寸草鍘三刀，沒(méi)料也上膘。飼草鍘短后飼喂，一般可節(jié)省20%左右，利用率提高15%左右，許多在整喂時(shí)家畜采食較少或很難采食的莖桿鍘短后卻能被有效利用，而且消化率也有所提高。一般喂牛的莖桿可鍘成4—6厘米，喂羊則要鍘得更短些。

粗草細(xì)喂 將籽實(shí)或秸稈用機(jī)械粉碎，便于家畜的采食和消化，有利于消化液與食物混合，從而減少胃腸消化過(guò)程中的能量消耗，提高飼料的利用率。

硬草軟喂 用作飼草的作物莖葉、籽實(shí)等，經(jīng)過(guò)鹽化、糖化、氨化或利用微生物發(fā)酵處理后，可大大改善其適口性，有利于消化、吸收。

粗精搭配 先喂粗飼草，家畜饑不擇食，能較多地采食粗飼料，然后再按其營(yíng)養(yǎng)需求飼喂精料或優(yōu)質(zhì)牧草。這樣，不但能節(jié)省飼草，而且可以充分發(fā)揮反芻家畜對(duì)粗飼料的利用。

粗粗搭配 用粗飼料飼喂畜禽，要注意合理調(diào)劑使用，力求多樣化，不要長(zhǎng)期單一飼喂一種。否則，不但不能滿足畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要，而且容易引發(fā)疾病。