国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

      袋狀面包

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-17
      核心提示:袋狀面包是以小麥粉作為主要原料,添加適量的鹽、酵母及水等,然后揉揣。保持一定溫度使之發(fā)酵,醒發(fā)至厚度約3~6毫米成平盤狀后,以大約240~280℃的溫度烘烤,此種面包呈扁平袋。 制作方法 在主原料小麥粉里添加適量普通的精白小麥面粉或添加維生素、無(wú)機(jī)物等含量的


          袋狀面包是以小麥粉作為主要原料,添加適量的鹽、酵母及水等,然后揉揣。保持一定溫度使之發(fā)酵,醒發(fā)至厚度約3~6毫米成平盤狀后,以大約240~280℃的溫度烘烤,此種面包呈扁平袋。

          制作方法 在主原料—小麥粉里添加適量普通的精白小麥面粉或添加維生素、無(wú)機(jī)物等含量的全粉面粉〔大約30~80%(重量)〕。添加全粒粉時(shí),為補(bǔ)充粘性不足,應(yīng)適量添加粘稠性高而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高的果料酸奶。但是,如過(guò)多加酸乳酪,面包就過(guò)軟,成型不理想。

          實(shí)例 1公斤面粉(50%精白小麥面粉,50%全麥面粉)中添加50毫升果料酸奶。食用植物油40毫升,天然粗鹽20克,紅糖40克,干酵母5克 果料適量,水大約600毫升。

          然后再揉揣,放置大約30分鐘,坯料發(fā)酵醒發(fā)后切成25等分,使之成形直徑為140毫米、厚度約5毫米的圓盤狀,再靜置30分鐘醒發(fā)。

          將此圓盤狀坯料在恒溫約260℃的烤爐內(nèi)烤制,3~4分鐘即制成了直徑140毫米,厚度約2.5毫米的均勻蓬松的中空袋狀面包。

       

       
      分享:
      關(guān)鍵詞: 袋狀 面包
       

       
       
      推薦生產(chǎn)技術(shù)
      點(diǎn)擊排行
       
       
      Processed in 1.456 second(s), 111 queries, Memory 1.16 M